材料% q: j$ |+ C8 {) K$ I( M* M% N
胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 @: t5 R/ `
9 X+ H5 Z1 S6 d; t+ y5.39.217.77:8898醃料% [. J8 C0 Z! H( _7 E& }1 u
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 Z1 Z+ ?) z! @5 Q
2 y% W: g- R8 r, T9 u6 g, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" D$ f$ s* d+ B- B: F5 N
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許5 y% |; i$ o, i ~
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做法
3 F- A M; `& \9 O$ ~1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱只要綠色部份,放入滾水中,灼 3秒至軟身撈起,抹乾水備用。
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2.腐皮用濕布抹至略軟身,剪成約 6吋大小的四方形皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: f8 ]' O9 p/ i3 X; w( P" f( x
+ q3 j; @" I5 P) Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。1 C/ K0 [8 Q( V' z* E- t
& x$ T* E4 e( S" H' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉切粒,加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。1 f* E/ V- H% y2 X N& L
" i# E8 K, e Dtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油,下甘笋粒和水,略炒至軟身,加入雞肉繼續炒至熟,下調味汁炒勻,加入胭脂紅拌炒成餡料,稍待凉。. k) o, P7 O. F* P6 r
: a6 }/ w: i* H( \) u5.39.217.77:88986.攤開腐皮,放入餡料,提起四角,用葱作繩綁結成石榴包。
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7.煲滾水,放上石榴包,以大火隔水蒸 5分鐘,取出,倒走汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 H8 @5 O9 }3 y
4 G2 K6 h* s' I, m( ^3 Y8 ]) r8.把雞湯、生粉水煮滾,淋在石榴包上即成。 |