[中式食譜] 石榴包

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材料
# W# r1 a1 N% O$ p7 z胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條  P9 U2 z4 ?$ Q( G: W' ^: s* ?

( {! A7 Z$ H7 mtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898" O- k  C3 M, k6 z
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
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, C: ]5 {- Y7 ]1 E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 k& ~, J# W" t, @6 O5 U
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( H. c  l, d: t" j- ^
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4 E$ i3 h1 G# i3 K( R* M# ^; s5.39.217.77:8898做法
1 x( b4 k4 Y, ^" l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。
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9 r$ ^7 K$ m4 h( ~% Q: R) |5.39.217.77:88982.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。
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& u  f6 k& ?( g  ~3 w. O- [tvb now,tvbnow,bttvb3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。公仔箱論壇2 K- i  i- a/ {: V
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4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。
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' B7 D) k" [. {9 M, K% mtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
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6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。
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7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。5.39.217.77:8898! S  H0 }" ~( O8 F4 j: J
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8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。