踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 公仔箱論壇# i) a2 Z4 j4 w
- z: q: d- B/ W7 j, t$ q5.39.217.77:8898法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。
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' `2 J+ Z h9 A4 l自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。1 z3 Y+ w' n$ I. F, }$ s
5 f6 _/ u5 q* o- }6 Q: m( B( btvb now,tvbnow,bttvb新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳5.39.217.77:88986 ?6 S3 L- x# n7 i) }5 w. ^: [
重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
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n( P- f4 N3 Z- [1 v' Z公仔箱論壇美式芝士餅、北海道牛奶布甸! z8 v V6 c! J1 k, z8 q
每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。; k) O; K0 b$ j
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燒肉眼扒
9 A. N! \* e: O0 j* K大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身
B+ U/ n {; Y/ \新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。 ~7 |* o$ r' ~/ R
7 @* Q0 k# t) c% x公仔箱論壇朱古力拿破崙
6 J' q; J+ v! ^, H朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！公仔箱論壇4 ^- `! x' U0 _( Y* D4 o; s
" v! p8 c" O7 W8 H" C0 |. e燒羊扒& |8 V3 g2 T. `2 ^( T N8 L
羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。
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香草芝士焗蠔
( `* L O7 W2 Z2 w公仔箱論壇不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' Y' U2 P+ F, x& X! B( G
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黑魚子野菌焗扇貝5.39.217.77:8898* x! l8 `: Q( o; L) M5 O M
原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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' S/ e0 K: `2 J" \3 m6 v+ l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德福閣 Stanford Cafe公仔箱論壇% d$ H9 M4 {, T' d
供應時間：6:30pm~9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb& h3 ^0 O( y/ j/ Z/ k( C! i3 ^
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）: I" q: j( ]: S m; |8 a$ u- ~
（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）8 g* s/ j7 L3 o
（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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