材料:tvb now,tvbnow,bttvb, w7 u3 @$ O" ^8 c/ k
雞翼 2 磅公仔箱論壇' o# l: ^1 |6 k: m
南乳 1 磚' V0 c; Q+ U! i+ V8 e
紹興酒 2 湯匙
6 M) k j. P4 R$ @# I1 {* E$ @砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b# Y5 P2 | y/ m6 {$ R/ y
老抽 1 湯匙
+ H- P1 l9 U& ]/ u" z生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {' e& w3 j6 N8 O4 A) R3 a
麻油 1 湯匙
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+ g* ~. o+ { @, c5 O( q2 E制法:8 P# n" r9 _( t# c/ ^
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
) @+ A( k& ^! Y9 Y: l& Y* O' |" ]5.39.217.77:8898(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;公仔箱論壇9 ] a: e% K- [% _" C
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。公仔箱論壇2 b# B4 ~# B5 v2 F: q2 y
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