[中式食譜] 南乳雞翼

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材料：
& v* j+ g# n3 d3 A. F4 ?雞翼 2 磅) ?8 w3 u! O& {5 i+ a- c: b2 ?
南乳 1 磚2 r  T6 N6 G# ?) W, ]' P6 B3 J5 U
紹興酒 2 湯匙
' M% |7 _$ P9 ^% ~4 a$ A砂糖 1½ 茶匙
, j% L5 `7 v4 n+ w% @tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 湯匙
/ C2 I# _( m  F6 U5.39.217.77:8898生抽 1 湯匙5.39.217.77:88982 y1 l4 t7 f1 W! F& I+ ]. m
麻油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z; d4 u: Z7 X

' w* J& V& J, }0 \' O& h制法：
4 u6 {3 g/ ^! f( h(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
/ f9 K+ Z6 s% c6 w. p* C# Itvb now,tvbnow,bttvb(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
: J: O3 n  G! [: [公仔箱論壇(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。5.39.217.77:8898; |$ `4 R1 r& t- n3 u: p* v2 D" M

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