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[中式食譜] 南乳雞翼

材料:
- t/ H% z( H0 ?- V9 V公仔箱論壇雞翼 2 磅
, r# U; {1 Y0 g) e南乳 1 磚
. f$ K# p' `/ D0 `紹興酒 2 湯匙$ d1 Z4 W$ C# J+ p
砂糖 1½ 茶匙
) B. |6 M# d' L6 ?/ a' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- ~2 }6 ^6 l9 y0 N
生抽 1 湯匙
/ L. N& Z" M2 f( j麻油 1 湯匙
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0 W3 ]7 S3 ]+ i* z/ K( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:& P6 \, Z( |/ J0 U
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;( F3 v0 \: ]% Z% M; d' X5 D
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
% `6 v- N/ }8 f' y+ y6 U4 }+ Y- r# {) Z(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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