[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
$ h4 E7 e5 {0 e' Z6 R5 N5 M5.39.217.77:8898雞翼 2 磅8 e- F. p9 {7 S- K( L
醉汁 1 支
- y6 o2 ?6 v, j: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
. I/ H9 _# X  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
2 g4 J3 I! j( D5 M) O/ c公仔箱論壇冰水 1 大瓶7 d, t& I/ `1 Q
冰粒大量
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制法：; g! G+ G! e- n% ^/ M) E' h- F# B
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
4 \) Y! n: a* T7 [/ W# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, m- p* T; m9 A
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
8 a+ `4 H  [' F) u- O; R5 _5.39.217.77:8898(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
' T8 I: v7 `( s' {  e2 \: a$ Atvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；
) n1 Z% f& D. t) }/ D/ m5 \6 M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇6 l6 u$ y# G" d5 h% a9 d0 V
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
. _: o5 a8 ^) q7 [9 _; k(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；2 @; U3 F3 p' `4 M. W
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。% b" ^3 ]% e# y* S* u" W0 S

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