材料：公仔箱論壇 Q ^0 t0 m9 l& s. d2 c4 t
雞翼 2 磅
8 C% X( g& x. ~! y; b% v6 _5.39.217.77:8898醉汁 1 支
/ v$ ?- L% ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
2 S; j" t6 p% V4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）; K( Q" j* Q$ x* |& S8 B0 a0 s
冰水 1 大瓶
. e) ^" q$ A3 g) L冰粒大量5.39.217.77:88988 r: Z/ ~2 X. P; n& H- L. o& Y
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制法：公仔箱論壇4 b7 `8 g1 O3 E' p, u
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
, H$ t+ F* {. p( e4 _公仔箱論壇(2)煲滾熱水； c' E% W+ k! v" E2 K" Y- F
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
d" n! W5 y# w8 o2 w7 c(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
+ o- j2 u4 I( o d" l2 C9 z4 G% a(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a w7 K" L8 Z( b$ |# ]1 `5 g4 B5 K" G
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
" Q& @' X; H: M0 f% @8 `* R- c8 P公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
0 X7 ^5 g; q% j" atvb now,tvbnow,bttvb(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
( P- b+ y2 {* X$ k) _- W* r& b5.39.217.77:8898(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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