材料：5.39.217.77:88988 u+ A* Z$ G' }; w0 K
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb0 V S5 v- a/ p& _! n' u
醉汁 1 支" g* Y8 @5 p. V
魚露 1 湯匙
8 P: ]' X+ _& F& F* R/ G) f公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）/ {$ \4 ~- v/ n1 t& m V4 ] c- K
冰水 1 大瓶
/ J: Q7 A: K$ ?7 m. a) i$ l5 f5.39.217.77:8898冰粒大量
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1 u# y3 h" x* z, w, i6 Y制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 E! c1 l$ x7 X/ {$ f- U( k
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77:88987 ^$ ]1 K/ j1 M7 P9 |
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 S& a* _8 n) y6 q
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.77:88988 R2 m1 n7 Y! o0 T/ N; E
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.77:8898* y. M6 Z8 Q% m
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb k7 d* F' q- ^
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇; x' P! M0 c& n9 j; E X
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；) K8 J$ X$ j$ O& ^& H0 E
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；; K5 g5 y' F! r7 \& E
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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