材料：
" k3 }! ]' W8 ]; x7 I C$ a雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- y, a2 r5 s& t% B" ]
醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 a4 P" u) g. V: p
魚露 1 湯匙公仔箱論壇* p% ~ ^; @5 p2 o
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77:88989 _& C! D- a1 ?. {* q
冰水 1 大瓶公仔箱論壇. U4 Z) X/ @0 c1 p" l) e, Q/ a
冰粒大量公仔箱論壇* t# l- a, S4 a9 R7 f( I
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制法：公仔箱論壇' c/ g0 ^2 j. d2 p
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
. F) L2 J2 M- X1 {) f. q% N公仔箱論壇(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb, t& O( v& a; g! y: }
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ C" v4 `$ W0 v9 H
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& I- ]/ l. ^( Ntvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；. N" w, ^* O3 _7 E
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
5 r* w# ^* H! Z/ V+ A5 C+ z7 K1 [公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
/ f4 H/ J; A7 `! P(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
O$ d, ^. [" D9 Z, F0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。7 |. e4 n: m3 o9 i
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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