[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
2 M+ ]7 g3 h4 z0 A3 x公仔箱論壇雞翼 2 磅  B: A& X, `5 L; t# T  r
醉汁 1 支公仔箱論壇/ o! s$ W& t# ?, e" }, D" W
魚露 1 湯匙
4 z1 G2 y3 t+ S. D0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 w" y2 ^- _( B# A: l
冰水 1 大瓶
5 ?, [6 u' @( b+ z: f! E冰粒大量5.39.217.77:88981 x, O( B& t4 I; ?+ D
; f4 K& @7 H, d) O: E
制法：
* `6 p& T/ L+ R9 h9 x5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
1 [! j' l3 x; S4 @(2)煲滾熱水；公仔箱論壇! W1 y! L, a$ _' P9 j
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
5 ?) i2 ?9 U/ r  I7 a) ]/ e5 T(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；7 D& T' A  O' f$ o5 Z; s6 G/ {
(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.77:8898; L- M& m; q6 ^/ [" _! `
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
" }  b: v. W" i+ k' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；7 w6 \3 m6 h6 L
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇3 R2 s5 I' ^0 |! C5 ]8 O; p# T7 m6 ]* D
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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