材料：tvb now,tvbnow,bttvb% {: ^) w3 P; X
雞翼 2 磅
0 J* O2 H6 t. ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
" y; g6 C' j7 w魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 A/ }1 H2 n- s
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77:88985 z/ p3 u# t' U5 o- P5 ^, ?
冰水 1 大瓶
2 @& x) s* h" c1 R冰粒大量
" m9 g4 ~( y6 x! A- i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ ~" @* Y8 G3 C" x8 T: H
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 z% P( ]3 R: c, P
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 @; @ n* [
(2)煲滾熱水；
! e" z) Z# `3 W u2 p% p公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；" m0 @/ O& B3 a5 ]( W! w
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& n1 {* r e2 @+ B' `公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
" C5 `* A& q6 e% B(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
4 ^' M% y* h \# g) mtvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；- S4 q8 ?1 N9 h" a* C7 `* B
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
# T: k z$ U# w(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。) W0 p0 y& `& i& {3 C3 |( X) F
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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