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[中式食譜] 醉雞翼

材料:5.39.217.77:8898' c' D/ A7 M% o3 P4 k2 Z7 B2 r
雞翼 2 磅3 M! H+ h/ X* Q8 W" Y
醉汁 1 支
0 g7 y: I' J: {$ C; g魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 {+ X# o& |1 [+ i" F7 J! X% C
紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
1 s( J5 l# f) V8 ^7 x+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" W  e* k( p
冰粒大量* p4 m: |/ @  y9 M1 X% D1 ?
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制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  Y2 B4 L; y4 r# x
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
, r& _0 }! w& _) [+ U0 u6 Mtvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水;+ O' N" M4 n4 r: c
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;
! }* f$ S1 Z# y$ I$ j$ o(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;
7 ~" X6 F  @4 [3 k5.39.217.77:8898(5)待雞翼的心也冰凍後;
! z. j) O& _1 R  |8 ?  D/ k* W(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;
& ?. o; p9 Y2 `% C; g! i5 @公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;
/ W+ l  w. J7 L# H& b2 Q! o; }) F; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;
% k! R5 X5 J7 G! h, W公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 W5 Q( [; _* c) n9 ?

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