[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
* B2 a; t5 j$ o" h+ a9 e0 rtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅5.39.217.77:88986 V' u1 l. W) Y' I) I3 {5 P8 Z) `
醉汁 1 支
* j- U4 y/ a" c' r) u1 X! Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 Q% E$ V1 Z
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
# @. j. _. t0 n8 n  z% Y5.39.217.77:8898冰水 1 大瓶
2 H' \, i8 T. z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量# n* T9 w2 {7 `

6 G1 g! l8 Q2 W& G- g' ~( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
* @! y0 n4 o. ?( [8 y# F(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；7 x& v: z+ P8 \; ]9 {
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 V2 n( H5 M. M) F3 S
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 ?- h3 u( S. \& Q& p
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇1 x8 f2 C. I* [/ T. l
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 @5 `1 I5 H
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  J* c. J7 A' R
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
. e' A; U' D! m9 O5.39.217.77:8898(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
2 t* X$ m+ B  P; A/ ]. h; x' v(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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