[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
/ \) [7 }6 [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 3 塊
# {/ \8 G# h) v' r5 n4 \2 @3 A5.39.217.77:8898高筋麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 ]$ S$ @, M: \8 X$ ]
橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 X8 k& S% k7 H! ]' \
意大利黑醋汁 20 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 z: N5 U! U  Q
蒜蓉 1 茶匙
- q2 c3 G" Y* e1 }+ _$ V& z黑胡椒 ¼ 茶匙) K8 ?' B  _5 l7 ]$ [, a
鹽 ¼ 茶匙
+ t. p% E9 ~; j* R- V+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 }$ E& W3 m. M) ?; m( U

# \1 d( w& D4 F1 `* @公仔箱論壇制法：
7 X$ P% K: W6 H; N5.39.217.77:8898(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。tvb now,tvbnow,bttvb- b7 y  e) l# I1 a  D
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。! X& e) y  H/ Z

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