[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 f" J7 l* V0 g1 p/ F' A) P" r8 p
千層麵 5 塊公仔箱論壇% D6 P5 j. f2 r0 _
牛肉半斤
  u$ q% s2 c! R, l1 n( A( ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油適量7 L$ F/ H9 H9 l1 T8 i  S
鹽適量5.39.217.77:8898# ]3 C* P; I7 ?" c" B: R  S/ c
糖適量5.39.217.77:88983 _4 ?8 o/ V7 [# d
檸檬汁少許7 j: o9 H# f! M' r% i
麻油少許5 G) u* [7 G8 @
香草少許5.39.217.77:8898  P+ U; @3 a0 G$ r' S
蕃茄 1個
- v& E6 ~7 X- z2 E& h/ r芝士 10 片! ]% P, ]9 P3 |# I  ^  v
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制法：公仔箱論壇+ Y- b- K" A# @9 `
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；公仔箱論壇% A* O" X2 Z/ Q& u# M+ O
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
. p' A* c# \& v8 H, e" d, B) ~公仔箱論壇(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；5.39.217.77:8898: q; _6 P& C& a% u; \9 H
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；5.39.217.77:88980 |4 i5 s) H& ^
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。5 V8 z4 U7 E3 n. a6 G& j7 |" G

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