[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

TY2

材料：4 J/ ?' a+ E5 g
千層麵 5 塊
7 u- e5 v) F  S牛肉半斤& B. A% E, t1 O$ R
橄欖油適量公仔箱論壇$ u' p9 V  x% ?
鹽適量
8 K3 y: S1 C/ H: B公仔箱論壇糖適量tvb now,tvbnow,bttvb9 X' M3 a: H7 ~1 o/ R, e
檸檬汁少許
0 `9 ]6 C2 L# X& M" Q/ I麻油少許5.39.217.77:8898/ ?+ e6 u8 X$ C; Q% \2 c
香草少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s  e1 c8 z) d# i+ O
蕃茄 1個5 W  }2 q2 f- b3 j5 U
芝士 10 片
. U( q& p2 e4 _# S1 w5.39.217.77:8898
, \. d$ R. W" f. O" }5 J1 g公仔箱論壇制法：
3 ~0 B& b3 K% S3 K5 G$ ]6 c$ q(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
6 T' V* [& w9 Q2 w4 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
' ^' a+ K4 [# n1 G( [; Q6 g: B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
2 Z( |$ z1 B6 j: J9 u5.39.217.77:8898(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；% [) S- B8 ]/ H* k
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。# j. P" x, L9 X( d3 X9 Q

( K. W+ |; B  I8 K% ^6 S5.39.217.77:8898更多食譜，請按此