[中式食譜] 青梅煮蝦

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材料
2 O) k( \7 L, h' V9 k( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
1 P+ E6 e: b6 L+ J公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙! \# m) }* v1 N% Y1 _
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做法5.39.217.77:8898) [% ^# C( Q9 E. U* N6 T
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇$ P$ X; j9 {' I4 e+ K: r3 q

2 ?% t+ L' ~4 A9 y$ b5 A2 D3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. }6 B, ]) t3 [9 w

2 Q" I- S' z0 n- h: Q8 q9 O' P公仔箱論壇4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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8 t2 m  `( P& D! I$ G8 n# {2 B  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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. e" R. }. Q& n/ L0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. b- _! i2 f- T+ o% ^$ Q
青梅
+ T* f+ E; P: m( Z2 w! Btvb now,tvbnow,bttvb含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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