材料
+ y- l5 ?6 \4 @雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ ~) } _* f. ~5 }( A6 O3 K5 A
& w3 J% E, O* e# x ytvb now,tvbnow,bttvb醃料$ A$ ]$ L( ^( i" A! Q1 i+ G
玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ s: K5 D, j$ @1 V7 g
1 l% V" _' d* ?; Q* x& ~& n6 ?5.39.217.77:8898醬汁
4 _5 D/ R$ d" a1 K/ r! a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量
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做法
b6 ~& z8 m" W& X9 R" s/ x; a5.39.217.77:88981.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |! |. |! q' |$ T& y5 ]( X* Q* s
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2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。5.39.217.77:8898* U: W2 |7 C- r6 C5 h2 H; u: g
) i, W- o4 P* F, e' k" c3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
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4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' C* s; M3 }6 ?; W2 E' `4 x# S
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4 J, k. k. [9 s' e( N5.39.217.77:8898烏梅
2 P% {8 \! Z; l& b7 A公仔箱論壇是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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