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[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

材料公仔箱論壇  r, C8 F% G5 {
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子(去殼) 20克、南瓜子(去殼) 30克、蛋黃 1隻5.39.217.77:8898% J- \7 X) ?5 H

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做法tvb now,tvbnow,bttvb* d& `3 m8 _7 w. z
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻,加入蛋白繼續慢打至勻,篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒,下南瓜子搓成麪糰。
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  o% s8 {8 L5 w% I+ Q) |5.39.217.77:88982.麪糰分成每份約 20克的小麪糰,搓成圓球,放在鋪上焗爐紙的焗盤上,壓扁,掃上蛋黃,貼上 3塊黑瓜子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* J. m. T4 x) b

7 S) t" G# d$ [) n0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐,焗 20分鐘即可。 ! m# c" j; t# u& k. S3 m3 U$ |
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