材料
; J. ^! l" D* i; U. ]. _0 f7 ?牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻6 z' o; b2 t6 }9 c- j! v% f
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( N: T7 r3 G: `3 B: ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898' _- S& u! m0 [6 w0 c6 F5 g6 T* w
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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8 n" [, p8 P+ d6 q4 Z4 K m) O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 L, t8 C2 q+ [6 o
+ K, z* D3 d2 ^% I9 k. d- q3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 公仔箱論壇* M- M; v$ G. s1 U, R
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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