[中式食譜] 冬瓜冬菇法邊豆南瓜卷

nt1972

材料
! Y$ F9 x' v- v# C! C冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
  E0 u3 r5 c4 Y3 P) D
4 y+ |( y) y6 R5.39.217.77:8898調味料
% ^/ Q0 p  u9 G: y5 s" ~/ t: n5.39.217.77:8898鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' g' Z; ^! `7 G' ?4 M

! M8 m4 |0 V0 s6 s
' j" G0 t0 i1 E# X5 O做法
1 }; l1 o9 q. a! ttvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。5.39.217.77:88985 y1 Q) @% g% C- u7 m

+ v! k; G+ a1 C; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料拌勻備用。/ g- a/ V6 y2 e& S' N' G
7 |+ F2 |/ |0 f& Z" `+ H% o6 U
3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。- ~9 U4 n+ B" r( d: I# R" q" m( k
公仔箱論壇  |, L' M5 ?" e' j" {
4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
" ]: f* p0 d5 k. k' e# H$ m( J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" E) c8 J' X. z4 h& f
公仔箱論壇0 w: N! _; k2 ^
B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
% P; O; G3 L1 t0 I1 H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。