材 料】
( q1 P- }/ i* V& S$ ~/ `( x4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐 2個 / D/ W O' I6 a K) h6 P; S
沙拉油 1大匙 ) r; h% C" A: S2 c: P1 L
鮮蝦 3尾 公仔箱論壇, z4 Q9 Z: \- ]- B* H
魚丸 3個
6 G' r% I: M& |. G7 r4 i麵條 150公克
9 w5 \- ]4 X- c" Y/ x. U0 [tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 10公克 p( u8 j u0 y+ D* w1 q
白煮蛋 1/2個
) j4 B! k; z4 d8 d! A5.39.217.77:8898紅蔥頭酥 少許 5.39.217.77:8898& ^8 g0 h1 d1 ~1 y7 o: u( M, K
九層塔葉 少許 公仔箱論壇5 m" W7 e" M" d) Y! t' B' W8 X% Z0 i
紅辣椒片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( j) T1 G% z/ C, {
【調味料】
: f# u: O( {- y- X% ~5 v( vtvb now,tvbnow,bttvbA.蝦米 3公克
) y) l7 E2 q: x" g% O7 |/ itvb now,tvbnow,bttvb 紅蔥頭 1瓣 公仔箱論壇8 c: c* n8 ]! ]( Q. R5 b# {
大蒜 1個 2 [; U7 A1 R5 f
薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- P% k% @* j& N; d
乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ ]% N. K( b5 a5 U6 E
紅辣椒 1/2根
. c% ?( s* B* `) D$ B' ?0 R% q5.39.217.77:8898 咖哩粉 2大匙 6 F; f. G7 ]# I' S4 A7 }4 ` l; t
蝦醬 2小匙 5.39.217.77:88983 C/ g* E& O$ k2 |4 z# X& w/ j
沙拉油 少許
* }5 B. a9 c* C' V$ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: U) D2 w% d
椰奶 200c.c
; y& r# T% l& O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 5.39.217.77:8898: f) J9 b6 m4 K8 f6 d3 D
胡椒粉 少許
3 J/ g0 n. w7 q9 C! B3 D) K% x( y; Z5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" h# u/ w! c9 b8 V
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
$ L; n4 r v3 }, E" W5 s2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 2 t0 R- A. o) |2 K! T5 s
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb: h+ s* ^/ k( M3 E2 ~
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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