[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

zactlion1899

【材　料】
- m$ F  o9 D7 }' `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb帶皮花生  30克 tvb now,tvbnow,bttvb  p0 p% R& k' z$ k6 C. ]! K$ u
紅棗  3粒
4 z6 K1 V& [2 t7 K& O; C# Q公仔箱論壇水  600cc
! J% e3 R# R0 Q' W牛奶  300cc tvb now,tvbnow,bttvb! ~* n) R+ ]. G4 d* b3 t' G
冰糖  2大匙 公仔箱論壇, _; W% d2 W8 S( }% B
【做　法】 5.39.217.77:88982 t! R6 P) x; u( t: T3 c0 C( b
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 5 P# i! v- G" S# s
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 tvb now,tvbnow,bttvb; T8 z$ p) ]; C: J
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 5.39.217.77:88984 p! z8 N( u' g$ `4 R' ~* p: D
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
( y" C) X9 [# @4 N- v& H8 ]5 y# xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。