【材 料】 箭筍200公克 ( E k% [9 u+ J
秀珍菇100公克
- Y! o! I* }1 c: k+ }公仔箱論壇 蔥10公克
$ b5 S4 W& @) m: N# t: e, s; [8 Q( N辣椒10公克 8 }2 P/ u; S+ I9 P0 I! T1 S+ E
蒜頭10公克/ I9 i! B' b% L P9 ~$ H5 _
( p# I" b1 M# f( c/ }# F 【調 味 料】公仔箱論壇: w8 E+ J# `8 }5 R. c
辣豆瓣醬1大匙 , V G9 A8 ?) B6 Q0 ~3 a' @
細砂糖1大匙 9 A5 W6 V z$ q- \
雞粉1/2小匙
0 E' O0 R; J6 e% k公仔箱論壇香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, \* {! A; b1 N- z ~$ k
太白粉水1小匙 5.39.217.77:88987 i% h" _/ X2 s# h
[3 c3 O2 Y/ j8 y( o) F5.39.217.77:8898 【做 法】 % l; W n X& P% I
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 , \9 `' H3 t: g' A! C2 f$ ^
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 5.39.217.77:88982 V3 E$ m- _1 G1 {5 x
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4 I8 \2 ^4 ?; X; h( [9 b# t公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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