【材 料】 箭筍200公克
' U# V* m7 \+ C6 q9 h$ |8 H秀珍菇100公克
% O. ]# l: z+ v' _ 蔥10公克
" P6 Z3 k9 S" P+ c3 w5.39.217.77:8898辣椒10公克 公仔箱論壇; f7 c0 A* R4 x7 u' _8 z
蒜頭10公克5.39.217.77:8898- n8 Y9 A `) g: z
7 t R, t% Z h1 s5.39.217.77:8898 【調 味 料】
" q) U. C" w7 B! z$ K5.39.217.77:8898 辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 @& ^6 p0 i0 H a6 |
細砂糖1大匙
& _8 N4 n. g, h4 y公仔箱論壇雞粉1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C e" Q1 \/ p/ l w; I
香油1小匙 5.39.217.77:8898. p. L& ?1 l9 o6 @# X; ]5 L+ H
太白粉水1小匙 # N8 X: L! X! \! T0 T0 |8 o
& s( y3 u9 T* I6 v6 |' l9 L* f
【做 法】
" k2 L; {, @ Y* z& I! o; A/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇& n+ X- ?, ?0 e: K; Z" f
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 4 n' |6 c" x" q1 m
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 ( a3 Q# F, ?7 ^+ o, T; ]
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
| 