[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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【材　 料】  箭筍200公克
5 U; T% M: C; i7 ?) v, _8 K秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 K& e) H# }9 g
蔥10公克
2 c  t) Q7 m* a0 b! c/ U辣椒10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 L! e( B: ^7 ?4 R' _
蒜頭10公克
7 x- U7 }8 N8 ?& A/ |5 y" D5.39.217.77:8898公仔箱論壇" ^5 Y  {2 Q  v3 L, y7 {" Q* u# p
【調 味 料】
- _& B/ ]$ ~/ d) ]: s5.39.217.77:8898 辣豆瓣醬1大匙
( N; w, S5 h: l" H1 C細砂糖1大匙
, c) k, u! T% z雞粉1/2小匙
) X6 u# y" L$ t/ e* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 5.39.217.77:8898. U$ m, K" U- h2 T' a* W6 v
太白粉水1小匙
' [  Y. R& h  _8 F& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f& S5 {1 t& d: e6 [5 ~) P( _ 【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& B/ V9 g; o2 A4 y: M
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 Y6 x' i6 \+ L1 d3 L
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 5.39.217.77:8898* D" H( j* P& g3 q" u, b
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
5 K& Q2 V4 U& w5 Y6 _& C% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。