【材 料】 箭筍200公克
$ P! E4 [! J8 h) p. L秀珍菇100公克
" ]4 c0 c' R6 Q1 |& B( {3 X5.39.217.77:8898 蔥10公克
( o' F2 g+ o5 x/ u3 n4 C5.39.217.77:8898辣椒10公克
) c [2 \! R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10公克5.39.217.77:88980 E; q* y! i: p$ k
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【調 味 料】/ Q7 ~$ e; [$ ~" q' q0 h; ]
辣豆瓣醬1大匙
' w6 m* u$ I, g細砂糖1大匙
. \- A3 F1 m0 s* N, P* V7 U1 K5.39.217.77:8898雞粉1/2小匙 5.39.217.77:8898, Z, I8 b0 J9 f9 r6 Y5 _
香油1小匙
8 v# z6 Q. p" A+ |/ w* ?3 I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙
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【做 法】 5.39.217.77:88983 a" v) z( z9 B6 g6 v; j+ A
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
. Q* K$ N" A! {+ V! [5.39.217.77:88982.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
' }: W+ H2 y% K7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ u* Z: B1 s3 H3 ]" E }( i
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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