每次食自助餐，都目不轉睛留意着侍應一舉一動，應該說是留意住肥美肉厚的波士頓龍蝦去向！部分酒店更是按人頭「發放」，掃興！最近我找到一間新開的自助餐廳，大大隻波士頓龍蝦不僅無限量任食，還有芝士蒜蓉白灼凍食鐵板燒5款食法任揀；難怪經常人龍不斷。這擦龍蝦「勝地」，叫「大飽口福」。小型海鮮市場走進「大飽口福」，會不禁「嘩」一聲，因為店子佔地28,000平方呎，堪稱全港最大。主打海鮮，鮑魚生蠔鮮蝦凍蟹扇貝瀨尿蝦東風螺時令海魚……陳放在自助吧以冰鎮着，超新鮮，經大紅膠吊燈一照，像個小型魚市場！原來老闆經營海鮮批發多年，加上在南中國海及菲律賓均設有自家的魚場及漁船，後盾強勁，海鮮自然又靚又多又抵食！
" f8 o4 E) s; `( i/ P多種食法海鮮大部分即點即製，客人柯打時還會見到龍蝦鮑魚在郁、鮮蝦紮紮跳；食法嘛，清蒸蒜蓉粉絲蒸豆豉籠仔悉隨尊便，彈性十足；除了龍蝦和鮮鮑外，客人只要遞上印有枱號的膠籤，做好後侍應便會送上。
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0 G; n$ E4 w" g3 B5.39.217.77:8898而在芸芸海鮮中，以波士頓龍蝦最搶手，師傅特選每隻約12両重的，大小適中，爽嫩有肉地，更提供5款食法任揀：清灼或凍食最鮮味，蒜蓉蒸和芝士焗夠香口，還有少見的鐵板燒龍蝦，周五至周日都可任點任食，難怪人龍不斷！tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) h/ I' L- J5 p, W
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150款冷盤熱葷雖然人人焦點都放在海鮮上，可別錯過一系列冷盤和熱葷，中西式小炒、煎羊架、葡式咖喱、東南亞串燒、即製點心、薄餅、燉蛋、燒蠔等約150款，用料不賴，像鐵板鵝肝多士，選用奧地利貨色，油香滿滿；燒牛肉只用美國Prime級的牛柳頭部位，肉質鮮嫩肉味爆棚；海膽炒飯精選日本櫻花米炮製，粒粒分明甘香，都算有Heart。5.39.217.77:8898" B( R7 w. g( Y4 z! h
e) z6 N# }3 B# @ {7 i) [/ t精美日式甜品不過，怎飽都好，一定要留肚吃甜品！大路的朱古力噴泉、心太軟、芝士蛋糕、焦糖燉蛋都不缺，店方更請大坑日式甜品店瀰月屋供應6、7款日式甜品和菓子，玄米奶凍好香滑；葛軟糍加入士多啤梨汁，像果汁軟糖；還有巧手的羊羹，做得的的骰骰，讓人可多試幾款。3 Y& h/ f& H( s/ _: ?9 ^/ n
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REVIEW5.39.217.77:8898) Q9 N1 i7 z& Z
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）
3 l' m. E( ?( |% l: f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★
, Z4 `. r4 J& f/ t必食推介：龍蝦、鵝肝多士、大連鮮鮑魚
3 o' h1 u. Y7 y, v3 c1 v* E* O公仔箱論壇人均消費：$450（周五至周日晚市）公仔箱論壇4 ~4 p- e$ L0 w+ P! x. D
晚市時段自助餐時間：5:30pm~9:30pm
( K& B- }6 l9 I; b: @. T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb收費：星期一至四，成人$268/位、小童或長者$188/位（鮑魚、鵝肝多士、五式龍蝦，3選2，非任食）
+ Z6 y- m- [1 ^; [4 { A公仔箱論壇星期五至日、公眾假期及前夕，成人$398/位、小童或長者$198/位（全部任食）（另加一服務費）公仔箱論壇9 `4 [6 N/ a8 C# K7 s8 y& G
公仔箱論壇$ s6 M* j- o% u5 R; P* X0 w4 u0 M# F
註：
% m: s- L! f6 E( I/ N2 i公仔箱論壇1.另設午市、下午茶和消夜自助餐，收費略有不同。
$ j$ t5 J) l! n1 m2.2月1日起自助餐收費及形式會略作調整。
1 Q& O: n# [" O) _9 |3 d地址：銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ ^/ `2 v& B6 R3 Q* c" ?. Y
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發表於 2012-1-30 01:25 PM
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發表於 2012-2-2 05:11 PM
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