每次食自助餐，都目不轉睛留意着侍應一舉一動，應該說是留意住肥美肉厚的波士頓龍蝦去向！部分酒店更是按人頭「發放」，掃興！最近我找到一間新開的自助餐廳，大大隻波士頓龍蝦不僅無限量任食，還有芝士蒜蓉白灼凍食鐵板燒5款食法任揀；難怪經常人龍不斷。這擦龍蝦「勝地」，叫「大飽口福」。小型海鮮市場走進「大飽口福」，會不禁「嘩」一聲，因為店子佔地28,000平方呎，堪稱全港最大。主打海鮮，鮑魚生蠔鮮蝦凍蟹扇貝瀨尿蝦東風螺時令海魚……陳放在自助吧以冰鎮着，超新鮮，經大紅膠吊燈一照，像個小型魚市場！原來老闆經營海鮮批發多年，加上在南中國海及菲律賓均設有自家的魚場及漁船，後盾強勁，海鮮自然又靚又多又抵食！
3 W9 D M- p C1 s( Wtvb now,tvbnow,bttvb多種食法海鮮大部分即點即製，客人柯打時還會見到龍蝦鮑魚在郁、鮮蝦紮紮跳；食法嘛，清蒸蒜蓉粉絲蒸豆豉籠仔悉隨尊便，彈性十足；除了龍蝦和鮮鮑外，客人只要遞上印有枱號的膠籤，做好後侍應便會送上。
0 D8 u; r* F, V# E- \' m公仔箱論壇
! d* q' D* x/ `- q" F5 D而在芸芸海鮮中，以波士頓龍蝦最搶手，師傅特選每隻約12両重的，大小適中，爽嫩有肉地，更提供5款食法任揀：清灼或凍食最鮮味，蒜蓉蒸和芝士焗夠香口，還有少見的鐵板燒龍蝦，周五至周日都可任點任食，難怪人龍不斷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. g. w# U- s( O4 E5 i
4 {8 Z) Y5 K* m/ m( r5 s
150款冷盤熱葷雖然人人焦點都放在海鮮上，可別錯過一系列冷盤和熱葷，中西式小炒、煎羊架、葡式咖喱、東南亞串燒、即製點心、薄餅、燉蛋、燒蠔等約150款，用料不賴，像鐵板鵝肝多士，選用奧地利貨色，油香滿滿；燒牛肉只用美國Prime級的牛柳頭部位，肉質鮮嫩肉味爆棚；海膽炒飯精選日本櫻花米炮製，粒粒分明甘香，都算有Heart。5.39.217.77:8898/ k* ~4 V: _/ {$ [( ~) u7 s
5.39.217.77:88989 x! V" [# I2 B. q/ X
精美日式甜品不過，怎飽都好，一定要留肚吃甜品！大路的朱古力噴泉、心太軟、芝士蛋糕、焦糖燉蛋都不缺，店方更請大坑日式甜品店瀰月屋供應6、7款日式甜品和菓子，玄米奶凍好香滑；葛軟糍加入士多啤梨汁，像果汁軟糖；還有巧手的羊羹，做得的的骰骰，讓人可多試幾款。7 t- @# i _3 \8 [% I
- T7 [4 D8 b0 }' W1 Ztvb now,tvbnow,bttvbREVIEWtvb now,tvbnow,bttvb# A9 F$ R4 _3 R2 O) Q/ ]7 c
環境氣氛：★★★（以5★為滿分）7 X( S; Z- t& m9 X
好味指數：★★★公仔箱論壇! J* n' w$ a1 P( Q1 l
必食推介：龍蝦、鵝肝多士、大連鮮鮑魚
, o7 i% s7 L6 M$ [0 ^公仔箱論壇人均消費：$450（周五至周日晚市）
( W7 J8 V( z/ g, T, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市時段自助餐時間：5:30pm~9:30pm
) B9 K+ G4 `$ Y/ B* x收費：星期一至四，成人$268/位、小童或長者$188/位（鮑魚、鵝肝多士、五式龍蝦，3選2，非任食）
, h8 b4 Q U% w2 x& }3 Z+ N6 Z星期五至日、公眾假期及前夕，成人$398/位、小童或長者$198/位（全部任食）（另加一服務費）
% A, Y) a& T. K7 o5.39.217.77:8898' I o. ?* J h, j/ z- N; }- I, E
註：
$ s# _, v1 g9 ? {) D: R) r1 K6 P+ ]公仔箱論壇1.另設午市、下午茶和消夜自助餐，收費略有不同。5.39.217.77:88981 X, o) z; ?" E8 H& d
2.2月1日起自助餐收費及形式會略作調整。公仔箱論壇8 C5 h8 |9 v% G: c: U9 T, o
地址：銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈
' r" {7 K: [7 S4 ?: h! O4 d# E0 U1 U5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-1-30 01:25 PM
| 
發表於 2012-2-2 05:11 PM
|