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[中式食譜] 滋潤綠豆馬蹄爽

材料tvb now,tvbnow,bttvb& R* n2 C, v- \. K  k  t9 H/ S* P
開邊綠豆(已浸) 80克、馬蹄糕(切粒) 100克、馬蹄(去皮) 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋(拂勻) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. \# q$ B* N: n
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$ q) e( ~/ H" I做法
+ G  e6 \% y6 H' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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* u& h7 D# y$ k' M& A1 B4 |2.煲滾水,落開邊綠豆以中火煲 5分鐘,加入冰糖再煲 5分鐘,加蓋熄火焗 15分鐘。
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3.將糖水煲滾,加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘,熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。公仔箱論壇5 u( r; G. d% b" M# H

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貼士
7 l( |' l  g# F6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊綠豆煲滾一會再焗,可令綠豆更容易煲爛外,又可以節省燃料。 公仔箱論壇  h" t! P1 m! n' Q1 j
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