材料1 m$ Y$ M4 J; N
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量6 j% h4 F3 K5 C' a. Z
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調味料
$ t4 L5 G) ?/ T0 {+ W O蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙% P5 J+ _- z d( a8 T/ L4 V
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; V9 O; ~, r9 J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. B# j4 H m1 \# i8 m# B
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。5.39.217.77:88986 L. l$ l4 e; S1 c% L+ F3 s
; N. h5 A6 `% S+ c' G* b公仔箱論壇2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。公仔箱論壇- g4 Z+ f$ r6 N
8 }; d! x% `# X( X7 v公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 [+ V# w- O# r) E. A) E! T
& c/ G7 Z/ V5 i! D+ ?. S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, M) m' T2 I( H' M
貼士
8 I' R* r+ z& v1 Z雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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