[中式食譜] 我不是春卷

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材料
, c8 C3 j/ h& W) H7 dtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量5.39.217.77:8898! s& T, {' c1 j4 s

/ x0 `# y/ g. M" L5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇: E8 j/ `& ?+ W
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙5.39.217.77:8898. h8 S$ a% I8 X$ V
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* Q; i3 T; A, m( F; F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88981 [1 [: u' H0 n' a5 P! @+ Q8 d' [
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。% v$ |% m6 |4 z! m$ F/ }
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2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 D  ]2 e% X
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  a" r2 {9 C0 v0 o. i

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貼士
+ E+ i! \1 q# l1 f" A# t2 x5.39.217.77:8898想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
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