材料
$ H! V8 A: J) r5.39.217.77:8898春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 `# ?- q; X$ b! o, C
4 `: W7 ~7 {, z調味料
( F4 ]& V/ h, Z: @雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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2 w% y" I6 H5 w6 I2 C5.39.217.77:8898做法
, e. N4 F0 q/ c9 K; @+ Y. W1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。
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- R8 u1 W% {) ^0 ?8 {, Y. `( l5 V0 J5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
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4 Q; `" G- @; W" e0 k! H; G) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。
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( c3 Q7 s' H% N9 U% Vtvb now,tvbnow,bttvb想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, o5 c! e4 i* B# F4 W
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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