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5 Y* C* g+ s! R: L2 G- m" V% {tvb now,tvbnow,bttvbKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb9 m* a2 l4 ~* J( d ~7 L
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
* h" Z6 l5 ?3 u1 x! Z* Y1 I) ]- Q公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 E3 z/ O0 \5 q( T/ M
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。* ]3 \7 U* [" \# H* A/ k
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7 X' c' O* D" [% ^; q3 tIngredients:Potato----------數粒
0 J, E7 w$ r, `, v( k/ n7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包糖-----------一碗
) H# {# e/ m4 {8 a, Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋------------1-2粒（蛋液）5.39.217.77:88981 E6 W! l5 s% o) E, m' I+ W1 B+ N
面粉------------一小碗5.39.217.77:8898. g8 \6 _/ t. Y! s, a
肉碎------------2團這樣
( P M& j: m9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍----------小小碗
3 S9 g* j7 V [) Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \ W* \1 X! M
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& e6 ]; b3 x0 N+ J, Q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Procedures:
\# S# V3 e8 z: Q j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）5.39.217.77:88989 a7 p d/ T. I& N3 U
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。5.39.217.77:88984 g+ D4 ^( z& a% I
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
* r( F2 Y" Q' Y& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入胡椒粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! F9 R8 g% g+ w f- X$ j5 Y9 Q
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& _0 E+ K: Z5 {' |
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。tvb now,tvbnow,bttvb: ~; j7 O8 D) [, w2 a
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) M4 |! J2 }/ Q
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
- {; K) D: p! G9 c1 j9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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