[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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沙拉筍片
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雞蛋
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蒜末
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少許
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, W" `+ r6 _1 N【做　 法】
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8 s- \& N0 E  ?5.39.217.77:88981.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
/ A2 {$ o0 @2 X3 i. ~6 F+ g; r公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。