[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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/ f5 D" q6 C: t" Z5 |6 O5.39.217.77:88981.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。0 ~- l  U# j8 J/ T
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。