[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

vshippos

【材　 料】
/ V/ k( E+ Q* o; xtvb now,tvbnow,bttvb: J' F3 u/ ?, b3 x
沙拉筍片
- ~8 @  h1 ]% g- e5.39.217.77:8898300公克
* |! x1 ^6 T5 u鹹蛋
0 J1 c. D5 e* ^tvb now,tvbnow,bttvb2顆1 Y  c* N, q& L$ o' T
雞蛋: G* z' l& R( p7 n5 H
1粒公仔箱論壇3 W5 f  v' k$ _+ e6 H( @
蒜末
; e% C4 v" n4 E/ Q5 b9 Y6 z10公克" s8 P8 ]8 `) @9 ?& S  U" i
蔥末  |4 x0 t4 \6 {; D. u, A
10公克公仔箱論壇) N. @7 g1 \( Z" J, \3 J
【調 味 料】! I8 o" ^! c) \

% C! o, d8 |) I# o6 R公仔箱論壇米酒
5 O+ Z9 V4 r1 }0 B6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V: j9 R& m8 B3 d, s
雞粉
2 Q+ j; k8 w2 t) ^7 h+ O公仔箱論壇1/4小匙公仔箱論壇1 l8 `, ?8 _, W( {6 P
胡椒粉
. c- V: _3 Q$ E5.39.217.77:8898少許
0 ?7 h: @3 k3 q  Y公仔箱論壇
+ w, U8 g  K# I' r5.39.217.77:8898: f# v9 l3 |. G1 }9 c
【做　 法】
! F! V/ B) k) h! G# k公仔箱論壇0 z, J# J/ F3 R0 v- G2 g" h9 h% q
1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
% @  z$ ?# L( m8 f/ r2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。