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【調 味 料】
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5 G4 o {* X7 {3 `5 p. H" T: xtvb now,tvbnow,bttvb米酒tvb now,tvbnow,bttvb: }$ h8 Z B, H1 g- x. L$ I
1大匙
9 `3 Z2 i) V7 i2 |& b5.39.217.77:8898雞粉* Q1 u5 C, B& k: K2 D% R9 }# J, {9 r
1/4小匙
1 f- K$ d; ]5 g% H3 h2 l- x! D5.39.217.77:8898胡椒粉
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【做 法】
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! M6 d4 \2 x" J o% \5.39.217.77:88981.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。5.39.217.77:8898! V/ U8 d& Y8 x3 V8 C" H: y$ s
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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