【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! s x3 r T' K. @' u: R7 L$ x
tvb now,tvbnow,bttvb6 R. M6 e! x! M6 `8 K, t" q
去骨雞腿肉5.39.217.77:88989 o# @/ i# a/ i" N' z7 y4 n6 {
250公克( ^9 H/ z3 s" ~; ~
乾香菇
3 v, q3 ~# @# w, t$ ~; A" @5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 Q3 j; E4 K
紅蔥頭# A2 t. {, A5 A6 B% P! D
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& ^7 ? V J8 f
蝦米
" a$ t4 i. c4 x% L/ ]% y" q5公克5.39.217.77:8898% l) R, f2 O# n
肉絲公仔箱論壇9 g' _5 G' ~1 s/ o
5公克
, o. S: z& q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米公仔箱論壇- h* `- b7 N% P7 y3 q! ]& u# x
20公克
9 k1 B5 {2 v+ n+ t/ q5.39.217.77:8898太白粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ] ^: @7 Y. a3 ~8 L3 {
適量
0 l* V- U- j% A& v9 w公仔箱論壇【調 味 料】
, |8 |+ P* B, Q# |0 S7 | Q5.39.217.77:8898
g' j7 t3 W/ b; k ~牛頭牌沙茶醬
4 j( h# U+ N' o& j) {8 x# @5.39.217.77:88981/2小匙
7 a, u; P7 }* u牛頭牌原味高湯
+ d/ S2 ` r0 {/ _( ~- E* ntvb now,tvbnow,bttvb100㏄
. {" Y- H' [1 F% X% }) k5.39.217.77:8898醬油公仔箱論壇; U# T u _9 e( q
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; M ]3 [5 @( o6 V. v: G! e
【醃 料】6 A: D. @1 s- c( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% S" p. O8 h3 `4 H4 I
牛頭牌沙茶醬
5 I/ Q8 B# w# j9 `$ b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 W5 c& W+ I5 B( v
米酒公仔箱論壇! F+ @1 q, Z) Y" n! c
1大匙! H2 h k! ?" N
$ c* [) D: K% w: H5.39.217.77:8898
2 Y2 r$ O* j c+ u! D- W; i3 R5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898, ?% u' Y- o2 c4 f2 D. [% w
- w6 \ t1 ^5 h' z7 Y! z m1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
/ M( ^9 | A2 S1 d: b% y% {公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。5.39.217.77:8898: z/ o5 A: v) B( H0 g( p
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。8 m4 A- T: b! x# ]- _ N% u
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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