【材 料】
& Q; N2 b! N; X1 }6 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 |- i/ V# H! c) r
去骨雞腿肉
3 ^: D. k3 C( ^公仔箱論壇250公克公仔箱論壇! V6 [% B0 {) n6 V* P3 R
乾香菇公仔箱論壇) X- a4 f4 E. y3 p, R' N+ `$ b
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: {2 |( Y. p9 S( }* d- q
紅蔥頭
0 p* Y! D2 v. P4 g* Y1 ?公仔箱論壇10公克
) O: R$ G9 i' Q3 ?蝦米
0 ]7 F8 r; z0 ]4 x ?) i5公克' c6 V% j$ \1 N$ Z2 L( @* T$ [, z& Q
肉絲
4 ?6 H* ~8 Q0 [ x5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t m4 N* |9 Z' t8 a) z
糯米
* V7 f; z8 E6 ?公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g- B6 H0 G0 k/ h, c- Z/ c
太白粉5.39.217.77:8898. K$ T- G& A% o" A
適量
( l* z ?- Z+ R2 G6 d, J) gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, C8 t: |- d; x% Q/ m7 f3 ?公仔箱論壇' D! C& Q' p- l6 F$ `# A
牛頭牌沙茶醬
/ I0 W8 C, T P ?5.39.217.77:88981/2小匙公仔箱論壇/ b4 |6 T9 ^4 z4 B ~
牛頭牌原味高湯
/ H: M5 w2 z8 W) V5.39.217.77:8898100㏄
" i/ c3 q6 P4 x) @3 n5.39.217.77:8898醬油
* R/ @( a! t* H5 T2 F0 t& z$ s5.39.217.77:88981/2小匙- W+ o, y7 ?% q
【醃 料】7 G! E6 r/ o# D6 r
$ X3 o9 {' o! I9 A' b
牛頭牌沙茶醬
8 H: [( g! C+ w8 ctvb now,tvbnow,bttvb1小匙& h: I& e; z: c' y0 r0 y3 j( l+ s* U
米酒tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; i. B& [- W0 u
1大匙
$ [ V8 O5 J V4 h; V' G, s* V
" k( o X, c4 {1 ^* \5 e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \8 a: l/ ~- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 Z. ^0 i2 [# I* m- x0 C
4 Z( {. h( N8 P+ Y# \5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! J$ u4 m% `2 r4 n( f: @1 k
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。$ X8 D0 b/ e- Y( u$ B$ U, F( @
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
, _2 H! H5 N/ r( i* H) A4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
| 