【材 料】
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& q5 r& X, D9 g& V/ l6 Y5.39.217.77:8898去骨雞腿肉
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乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 J0 O! I$ D1 E$ T6 H; f
5公克. L9 N. ` i1 T# W" X8 o
紅蔥頭公仔箱論壇# ^8 W: |' t/ r& s) S
10公克5.39.217.77:8898+ U0 ~3 W( c0 u" o: T
蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- B( e2 F- u4 `4 w
5公克5.39.217.77:8898! D( Q1 O+ T/ s: B
肉絲5.39.217.77:8898& l" C: B2 f8 f
5公克" a; U. Y" Z: x+ w: h! l6 ~1 j9 t# o
糯米公仔箱論壇& e; x* Y( }8 a- \8 @: M4 @
20公克 \( g# q, m+ |/ u" c" X% U' M9 E$ e% {1 N
太白粉
, Q# n! s' I% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- \' K2 n S. P0 t$ O7 V/ b; {5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ @, z% W5 k0 b
公仔箱論壇+ |/ L4 Z. q5 X. ^
牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ O6 s \, h. O% C6 \/ x
1/2小匙8 [# b% _. ?2 F9 t, b. x! e7 ]
牛頭牌原味高湯9 U- F: `/ _/ a5 P6 ^
100㏄公仔箱論壇$ K! a& t3 t6 G, M
醬油tvb now,tvbnow,bttvb. H6 F- k/ z6 ?9 }
1/2小匙5.39.217.77:88981 ]9 j9 S; c5 B* c+ u
【醃 料】( i5 w% w3 H. s6 I/ N+ W3 p' @
! B1 d7 N8 ?9 Z8 b, C6 f5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬
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米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. R/ E9 _0 m; Z2 B2 _$ [2 z
1大匙
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7 C/ F c* @* a7 O/ j9 \4 a1 \【做 法】% Q6 `* M' \( [9 e0 ]+ C
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 a' ?1 m( ]9 Q0 |
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇# [; a) h+ m+ U, ^: P2 e
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
. p) F, |5 A) P: C+ j4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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