返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙茶糯米雞

【材  料】
- J5 x6 w1 N  y4 y6 ~9 j公仔箱論壇
" X5 F* y# C0 i' y  J去骨雞腿肉
- c- ^8 `  b8 r250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 k- H% G. s
乾香菇公仔箱論壇% X9 E) e0 y2 o3 H
5公克
2 D6 J$ k6 F+ g2 E5 Q# N" Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
& h4 l9 n" S! I' @5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ g3 C( n- [. t1 m; I, x/ F
蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 h% t& Z7 B5 m- R8 f
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, Q: k4 f! e8 r" u
肉絲tvb now,tvbnow,bttvb) |/ C) r6 b! B: ?# Z% Y- c# j
5公克
. F: _1 z/ T+ j& B0 M7 otvb now,tvbnow,bttvb糯米
2 y9 a8 \- V6 [7 V1 q3 F  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
0 f6 j' G) l( e3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉5.39.217.77:88980 m+ E" n! n+ @' `
適量
. ^- f. N, h. c& G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w( X  M; m) y  e. C2 a& T

9 h. Q; i  t3 v牛頭牌沙茶醬
! i. p3 S( |1 x6 l) e5 htvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
$ N/ @) R& h/ w6 w! F/ q! btvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯) r3 s; i: ]4 j
100㏄" G" D1 @! a2 o
醬油% Z0 ]! w0 n0 N& D4 i6 g' M
1/2小匙
. V: }6 U5 n3 r# H! I3 p6 A4 H5 K公仔箱論壇【醃  料】
3 |, b3 I" {6 O- R6 p( ~tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: J1 `, a+ a6 j9 ^8 D7 T" _
牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 ~6 ^2 v, G0 J  S
1小匙
3 F# f! ]6 z* J2 x) z1 X公仔箱論壇米酒5.39.217.77:8898: U% F0 x4 x( @' d
1大匙公仔箱論壇. x1 A# S7 z4 ^; d
公仔箱論壇6 `1 m" U8 g1 j% K4 V( u. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  }8 B: w8 x- V5 }
【做  法】公仔箱論壇+ Z! v( j5 d- W/ O' R7 S" X

; Q* C* r' y7 v6 v  x, K' C6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料,醃約10分鐘;乾香菇泡水至軟切絲;蝦米泡水至軟,備用。
7 L1 f+ `7 r& z' s- Z  A( J5.39.217.77:88982.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香,再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。( _7 N. k7 Q2 h  h* u2 M
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料,再捲成卷狀,放入蒸鍋中蒸約30分鐘,取出均勻沾上太白粉備用。
" i' e& R- k  @+ F, N$ d" d& Itvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋,倒入稍多的油,放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
返回列表