【材 料】公仔箱論壇- N2 Y7 I0 Q* q: T9 \" n
+ E, D4 B! z' S- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
; f. S9 E' J- S4 X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s; C- V% g7 P- K( ]8 O
乾香菇
?& n; b/ [; K$ I5公克* A3 H6 x: ^- g6 s& N) o0 @; Q
紅蔥頭
8 l. f8 W2 K$ T' f10公克; s. L; ^$ F+ G$ o; P
蝦米tvb now,tvbnow,bttvb/ m; M# G- Y7 r `. I. f
5公克" q% r* V! p L* l) _+ j& @
肉絲5.39.217.77:8898! D2 G+ F2 l C; A; \6 N
5公克( ]8 G# e5 g0 Q( x z H2 G* v
糯米
: ^: p# |$ X" R+ }/ k9 N" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77:8898# R4 k7 u( C' O6 o5 F
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 k7 }* m! ~* |5 j
適量
, u; A, L- k0 c) n2 ]8 f( q+ ~2 d【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G1 Q% k8 f E' H# R# q y5 j
1/2小匙5.39.217.77:8898+ E( T2 ~- V5 W, E# S- u$ d
牛頭牌原味高湯
; z1 i) C7 [7 p+ \" `100㏄
) d4 e) O) v# m9 G/ j Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油
- x4 P I" m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
; Y( ?9 ]0 q! S, K6 \5.39.217.77:8898【醃 料】# C8 h& \7 z8 D, h. y0 ^
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牛頭牌沙茶醬
$ G1 j8 L b" G5 G" ?6 D1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y# a% l7 _8 `8 K- g/ G$ s* P2 n
米酒5.39.217.77:8898- r, S# L8 E, t+ c. r5 X0 x/ X
1大匙& d7 [7 h, B' ]$ I, ?7 C
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; c3 o2 G7 M& o, D$ r( N; L& E. y公仔箱論壇【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. W4 P; _5 n* B& @9 d/ }* K
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。$ ^4 C' ?1 H4 i9 o/ y
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x U, a- @' @9 U- x
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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