【材 料】公仔箱論壇' f; R5 ]4 o" L* _ c0 K& z7 r5 W
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豬肉絲
# c6 Q# |3 t- r3 R9 f5.39.217.77:889880公克, h& W9 W* [$ c! [* {+ C; ^
木耳
$ `. v0 h9 M+ }, I: R7 ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 M# ]' t* u( X8 } rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
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3 e3 t" A( {- I3 m! u$ L辣椒
& y* b2 a! z; ?, Z5.39.217.77:889810公克
' \+ ?; ~1 G8 B3 l# a TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍
* j5 t/ i4 ]- X0 x5 N10公克
0 {+ D* N- V. t" h. H" Z; R* otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( O" _% {) s# V/ d' r: U9 g
" `$ z! c( @8 a+ B( A7 t- ~鹽tvb now,tvbnow,bttvb" l! r/ N! S+ _, z
1小匙
' S! E1 D- ^: c9 a3 b' \- @雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 _; [5 `, @& v& X, R
1小匙) v6 T$ h I! V( J
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {# R2 e6 ]( i/ ~
1小匙公仔箱論壇7 F4 p M0 g2 l, z
白胡椒粉
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- o" c8 e& I, }4 N5.39.217.77:8898【醃 料】
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9 O: ^9 e3 ]( M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油tvb now,tvbnow,bttvb# a2 m/ d/ F1 w8 t2 p; O# a. {5 u
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白胡椒粉) A/ P4 Y& k$ R0 I' h, ^
適量
( E2 P- F# Y0 k. y+ \5 d/ ]! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇" o. J7 L' t4 j) G8 n$ t3 L
適量公仔箱論壇. j" a4 _3 H7 F& a' v! F% h& H1 u& W
太白粉
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【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。0 J* m, k' g6 I/ Q; a
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。& I0 @1 m4 {8 e h" }
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
R% k! l* B/ c4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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