【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 O7 y. L7 R9 M/ O
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豬肉絲5.39.217.77:8898+ o1 Z" e; ^% z
80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L# e% ]4 h( a. p. S( l0 l
木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" K6 M+ ?, m0 E* b
30公克
& X1 A$ D5 D1 Y韭黃段
# r0 m0 ?7 w7 i9 C公仔箱論壇30公克- W* U' m' \: }, u8 E
辣椒
. e1 w, \ R3 G" Otvb now,tvbnow,bttvb10公克
8 T0 w `6 H' M8 O竹筍
9 \ h2 {9 ? n0 O10公克
' _6 [! I: S( l- @; j0 |6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898- x+ `1 ]8 e/ Q6 w
& g4 E* z2 w' n鹽
' g% j* X! c1 l! z7 l1小匙' X! _* a5 t, U3 q3 \7 f6 C6 E# _/ E' _
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 B G$ x [ L* m
1小匙
! {8 _3 y- k0 S/ d公仔箱論壇細砂糖/ K: C5 h) p+ ?" c- N( Y- j8 J$ p$ W
1小匙
9 ^" e- a4 N, b$ N, @ a5 ?: Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉公仔箱論壇" R1 `% D* D; f: M
1小匙
* _1 d/ X6 J, a. a$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
- H. A: H" L% d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: s7 A5 b! X; k/ K, \. i& Q
醬油& Y) ~ X! t0 ` p2 D
適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z& i' A) o, _/ @. k/ j
白胡椒粉公仔箱論壇6 I. g/ f3 p: q, G7 t$ q
適量3 G2 j6 {" [; E, y% K/ l$ Z7 s
香油
6 h( C7 ^; O* m$ u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
* D6 I+ \; N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉! i N1 v0 S3 o$ h, h( w& j8 G
適量
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7 M* L! Q4 q! v8 t/ S) y9 X' ]5.39.217.77:8898
" Z& q+ O7 n6 n( @9 Y+ R0 i/ p【做 法】7 A, f* e% y; R. e
* N9 A( l- u! w' d4 V$ l- p. l7 t5.39.217.77:88981.木耳、辣椒、竹筍切絲。5.39.217.77:88982 x; U, F1 Q( A4 j' O0 R4 b% G1 d
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898/ W X, n$ t/ W4 L6 }% |. {
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
' H3 `1 z0 V9 e# `% _5 L6 z; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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