【材 料】- R) k9 {& V% @9 \
) z5 k& b, i1 G& E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲
) C' R. f! W. T8 Z7 S3 g5 X5.39.217.77:889880公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w. j, Z* p0 b2 \
木耳5.39.217.77:8898: R1 L1 B: I. C& U1 G9 V J1 y
30公克
I2 H* `/ W) m; ~$ @& Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
) `. O7 p; S7 N- I2 a6 }tvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ T% Q" P8 k _9 n( p4 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒
/ ~: ~) S/ o( W& Stvb now,tvbnow,bttvb10公克
2 @2 A* V* X) {6 s, b公仔箱論壇竹筍; k, w3 u* F+ O; b# M9 y2 V
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; h& D& ]6 F0 z3 S" a
【調 味 料】8 W8 `( u9 a) Z2 B
5.39.217.77:88987 ?8 _/ s. Y, t3 g! r0 L( o
鹽
& N- D4 O8 ?) z& `% G# B1小匙
6 _! |9 O4 ^/ @5.39.217.77:8898雞粉' r3 B" |) h0 B3 L- d _& U% t
1小匙% I" I$ k. z9 X3 Y
細砂糖
1 h. T/ b; P! k2 g9 ]) Q1小匙
5 e8 p0 v' Q( M白胡椒粉
" c" W; Z7 v$ Q4 _# ^公仔箱論壇1小匙
" l6 \" c3 o6 _' ]【醃 料】( r' ~* O, ?: G2 O. N, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q z; ^% P# I$ C8 k
醬油
4 I' X7 L% {9 g1 ]9 H/ Z' |公仔箱論壇適量) ]$ a5 s% l; P( |. k' S
白胡椒粉5.39.217.77:8898, y* z2 |' X8 p* ?& N, E9 w3 ^
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' c' ]* Y" U, n" F/ C
香油tvb now,tvbnow,bttvb' \! ~$ S- x. Y) l/ u x8 V0 E5 h+ x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 O6 w9 B; u% H
太白粉
4 D& g- \. H# _3 i2 h8 r+ b. ?; j公仔箱論壇適量
( n2 l& e+ _# ?! z v1 G
. F; [$ L7 H' E0 Z8 O5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" _3 }2 a7 J5 G
【做 法】
4 E, U. C; ^4 {0 g7 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 E6 R m3 v+ m* U
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
+ v! {4 D# _% ?* E2 W( x4 J6 Y5.39.217.77:88982.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J! t( q) F8 C* e3 J# _
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
8 |1 P6 z- W0 h& [5.39.217.77:88984.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 