【材 料】
, Q: y0 k6 C- ]% utvb now,tvbnow,bttvb
! d: j5 e8 \9 p0 q" \4 R豬肉絲
8 }) N- c/ w+ \! H3 I' I/ z( r80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) d1 V4 a- ?& S9 d! b. ?8 ~/ i
木耳
/ x5 o; U# `1 Z3 g- I5.39.217.77:889830公克
5 k6 `1 M M4 R7 `$ k! v) ]- c韭黃段5.39.217.77:88989 N+ S0 z r# `& L. s, a) L2 F
30公克
; ?3 x u. G. s$ w. l! s1 G5.39.217.77:8898辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 r" ^4 p' k; E& f
10公克
3 m6 I1 h: m* W- @+ v8 T/ B竹筍tvb now,tvbnow,bttvb/ {- l. |& q. W0 t4 V
10公克
+ q! {$ P* g% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; m, A# ^9 L! Z3 R8 f
0 j( ~" J5 U7 Y! D1 J% p5.39.217.77:8898鹽
4 F) D! E* Q# f/ R# n1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, V5 d' L& X [
雞粉/ ]/ I# w+ ]2 N' Y8 T4 C: v
1小匙
9 P7 I: `( X3 Z9 y% R' P! U細砂糖
9 \6 l3 |' ?8 I' _% g5.39.217.77:88981小匙tvb now,tvbnow,bttvb x% j) |2 I3 S9 }
白胡椒粉公仔箱論壇% Z& n, t; }! C9 U2 a9 g7 U
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z+ s1 ~& @4 d7 Z, O8 R) ?. w# j
【醃 料】公仔箱論壇+ r; y' J/ }+ `$ i6 J6 z6 L
tvb now,tvbnow,bttvb' `: D4 \$ l$ H
醬油
8 g+ t4 I& |8 Y( N2 Y5 w適量5.39.217.77:88987 m7 ?9 m) v2 h
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 A- K2 C$ s) g& l4 I
適量5.39.217.77:88986 }, x% c2 G, X# ~' {2 `
香油
c9 e# |4 m5 J4 W# [. t7 |% b5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ r5 L) m' _+ H5 w
太白粉4 `0 V4 C9 i; o# M
適量
% P; y9 T S- F, stvb now,tvbnow,bttvb
% z/ {5 |3 L4 J; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 j7 H( C7 {5 U6 B# I
【做 法】 ]3 _% w0 f3 ^3 ~ Z/ k2 O- N5 {
, \, ^+ m9 w1 `3 |9 L0 R# E: S1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
5 l/ Y8 o( |5 x% O. ]% ^公仔箱論壇2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
+ w0 a5 F+ I9 R# s. ` itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" Q& c$ R ?1 K
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 