【材 料】
: M' `) T1 r* u5 d- U& ~& Q4 n5.39.217.77:8898
/ b; h) E1 j7 E/ H0 x豬肉絲
, ^( ^( ]& p7 ]' D- X/ M80公克公仔箱論壇0 Y$ t R6 k4 l( {% m
木耳
/ [; e7 k" x* G t0 N30公克
! X* t7 e9 X. f9 z, X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
3 o# i. h. {' S7 d4 P) U1 L' i公仔箱論壇30公克5.39.217.77:88987 N5 @- l7 \$ c# f" O$ ~4 U- s
辣椒
* @2 L4 X! r+ a) n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克% L" I. R- q! f
竹筍tvb now,tvbnow,bttvb! T' R* h7 X8 U5 G# p
10公克
% U4 D7 M0 G; L7 M5 u, [8 b3 I3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 h" j1 U& v1 F' Q7 p$ d' r
& y2 e% z r: S2 ]" t5 u) ^3 {0 |5.39.217.77:8898鹽公仔箱論壇& H, \1 e- H3 ]
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) D2 X2 S2 n
雞粉5.39.217.77:8898( N0 S9 w6 i" F
1小匙
6 V9 s$ g% s2 Q$ e4 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.77:8898) z0 z. b$ x. t+ q- ]' b5 D
1小匙7 ?% }6 J4 U% k7 J7 }9 ?
白胡椒粉% P, E& Z" ?% G0 r0 |
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) t6 r1 |$ K$ T* s/ q1 d$ W/ t
【醃 料】
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4 f0 h3 T( R2 r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油
1 A: B8 S- Z& K; B3 L, z適量
& x+ c0 c% f- I: I! t7 w2 @白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# j% ]$ y+ _7 N+ R/ n
適量
3 B: n( t$ |- V1 e+ U8 W5.39.217.77:8898香油
' L+ T$ m3 R! [: [8 w, m0 {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; m @$ x% X) v2 l& w- \' `太白粉
6 E J7 I! p# i ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 o9 S2 `& i/ @/ H5 e$ z公仔箱論壇
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( e( q7 ~$ `) \5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 n3 B. W% B4 q1 H& l
" {% `4 Q- ]4 B5 |1.木耳、辣椒、竹筍切絲。公仔箱論壇) W5 @$ w! v' K3 {4 v
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
7 o( ^" W! x) \3 G$ P- |; y, x公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。2 o' I" s6 O7 V( g
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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