【材 料】公仔箱論壇2 c/ v; }; }: N8 g2 ^
* A' E) [/ c& [豬肉絲
" k+ \0 H, |7 l% r) J- J. \: o80公克公仔箱論壇2 [. c8 j' V: z
木耳
; i1 l, F" v( h公仔箱論壇30公克$ y; c9 s1 w( W* b* L" |5 I
韭黃段tvb now,tvbnow,bttvb" n9 q# }0 }- a, T3 v' k
30公克$ F5 @& l' U- x
辣椒! m' H" n- H' Q; F* Y* e1 m
10公克
4 M, S R1 p2 J. W5.39.217.77:8898竹筍5.39.217.77:8898$ D2 a1 Y( i) {4 I; o7 w$ j0 v3 ~: @
10公克. R, g! ]' L" V
【調 味 料】
9 R3 |$ a- ? E; L. g5 e
# o+ }$ B; e' D鹽
; ^2 m/ J1 s) h+ k7 O8 e1小匙公仔箱論壇; X) N' ]8 a5 J- U' ?$ c9 _9 P
雞粉- q( k1 e4 x4 u% F' e4 E% }5 v
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) S- t" ?, d! k: B9 \% W$ S
細砂糖
% Q: n$ F' Q- E3 l" U$ A- r5.39.217.77:88981小匙
6 V; _' d0 P! y1 k7 S白胡椒粉
8 [7 I% ?! C( X2 x4 X& c+ B公仔箱論壇1小匙. D+ j! E1 d) X' R! v# ]
【醃 料】
$ G* P6 a, Y, Otvb now,tvbnow,bttvb* N- b0 z( d( b2 @7 k. p
醬油
4 N G! z8 l% u* a/ H& g8 I% s, p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 ^/ U k2 r; B- y5.39.217.77:8898白胡椒粉
) b& S$ n, ~$ M- V8 E% I: X5.39.217.77:8898適量2 ]( m. \! U" p" n: v3 z- v4 f
香油公仔箱論壇' f0 Z& L- A) e6 e7 S
適量4 p, t! @* Q, w& x. a
太白粉
o: }6 l. U0 k. m4 t* x5 i8 g公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898! c! W# K, ?4 l2 Y& r
9 \9 F1 o8 I+ O1 u) U3 `3 Ltvb now,tvbnow,bttvb$ X: b1 K$ i' D) s8 o: e( j& z' q/ a
【做 法】5.39.217.77:8898 H- v& U. _3 E: J5 s2 |
5.39.217.77:88989 z" _$ c4 ^" K) N
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ _5 k" j* T9 f4 c( {
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p* g& f7 Z9 | d; E# P$ H
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。5.39.217.77:8898; X, f! f% a3 h
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 