【材 料】
3 @4 L8 K1 }# g) M1 \2 T' Z. l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# ]& x$ X" j X- Q
黃魚
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雞蛋
9 l- L; L" k6 h1 b$ }2 p# k& U3 U2顆5.39.217.77:8898- V8 h+ b3 j9 r, h, Q8 z
蔥
X6 t5 N7 p! m- ]2 U2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 S. F3 S# X4 p B
薑絲# i4 n: m+ j; V# l l( a- M
15公克
* h, ^" S0 d; G紅辣椒
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v6 [8 q; I( p/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
1 _6 m) K$ Y- z1 g8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
" B( X) ?2 r. M6 u9 q- I* ? ?9 c【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2 N2 j6 \: M! ^
1大匙
1 p9 z$ @8 ?9 y Y* V0 U牛頭牌蛤蜊湯塊
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9 b% h2 @2 ~8 e# ]2 D5.39.217.77:8898水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 {6 G. }" U# i6 T- h5 R0 r
150㏄
( U$ e; ^" W+ H) D4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' E5 M3 N; a5 J6 M
+ r- J* c% k# g! V1 }4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* E! M7 a$ S+ v/ F m4 K5 X* j
# q6 M3 k$ w, G& d% ]" | Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。% `' Y% E0 v+ i( W1 [& o
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; k* `4 X; _ Y* V- G% u, r" U
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
( t$ u) ]* C7 C4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
5 P# L/ o# z- Y5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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