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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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黃魚. B, d+ @- O" F8 M+ o1 a/ M
1尾5.39.217.77:88986 s1 G# \$ n! l, r- T3 Y/ k
雞蛋
0 b, T7 i* a( F2 g- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb% o% w4 K# b- R0 P3 U; c: O* r
公仔箱論壇6 [0 H2 w5 B& \( m* Z5 i  o5 Y% F
2支) B) H! ~6 {. n2 k: K
薑絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 \- l) s  c) X/ d0 t
15公克
/ k0 H* J, n: {1 g: N; v$ e公仔箱論壇紅辣椒
# W0 ]( ^/ H$ p& Z3 n6 M公仔箱論壇1支
  p3 w- c- U9 f5.39.217.77:8898太白粉水
0 M/ `0 G. v; @  x公仔箱論壇1小匙
$ ~7 P! \  g# D! S: e【調 味 料】
* {1 b( ^2 c& E+ b% L# f! b* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& c: H% B+ |+ n; \
牛頭牌沙茶醬
; h1 |$ j# O% F% F  N1大匙
6 t( n0 Q5 n3 m牛頭牌蛤蜊湯塊5.39.217.77:8898, W  D6 \6 y- k, y
1塊
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150㏄公仔箱論壇  R* i' o4 e. l

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8 M9 Y: F4 ]4 J! T5 @( a【做  法】' e" h8 ]8 W& J1 \! Z5 q: v- r

( n* g5 m5 x% s% C6 `; Q公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
6 a: `7 R) r7 J9 `1 u2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
  e* ]5 T2 B5 V$ A  f5.39.217.77:88983.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
# D: s3 Z' G) l公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
* k7 r" i, h4 _$ o, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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