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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】* E- V( I( Z& {: S8 v
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黃魚tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 R4 x6 G( H4 o  F1 Z. M
1尾5.39.217.77:8898$ Y  P! P) O% x- q; g
雞蛋
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& O: E2 M# d& m" u* a5 u7 Z7 ^( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支
" V' X# b& U- E6 R0 d$ P" s5.39.217.77:8898薑絲
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紅辣椒. P( r/ F" [; ]0 I' E
1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 m) x  ]/ D$ a& f
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _/ Z. k6 m. y8 N$ o. `+ J
1小匙
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牛頭牌沙茶醬
- h. U# H1 J! f1大匙/ Y6 P, x1 r$ a7 Q# E' ^& V
牛頭牌蛤蜊湯塊3 P+ S8 M8 u/ P; G0 S
1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 t! U' m+ _/ w' F# N
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150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 }( k4 ]& b0 Q6 g, e3 l0 m
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! y" Z! ?8 l$ L; ~7 Z' K+ D1 d【做  法】
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1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。, @( @5 U$ U7 ]7 V9 o
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 U7 a4 u% g' ^  r+ n5 j
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
7 ~1 Q# d* t( X. }* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
3 y3 O* e5 S9 H) K5.39.217.77:88985.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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