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[中式食譜] 鳳梨炒脆管

【材  料】5.39.217.77:8898- t* [4 Q5 p, T  O$ {
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脆管
7 V2 j6 |& y) z! n2 z* j9 g* P公仔箱論壇120公克  e2 J* P6 L  s( ?) \
罐頭鳳梨塊8 P- a- q/ K3 |
50公克1 n$ C8 T, R; Z  Y
蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 S% o! `1 K
20公克
# }" {' f; O2 M8 a# N5.39.217.77:8898蒜頭
4 m  F8 M0 `' H+ N" n+ {9 ~# [( ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克
, P$ A  u3 E7 O1 r! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒; M' L: j! P! ?: K. _  y
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蒜味花生) Y  A/ [0 E& V" R! b  Q3 \' d
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【調 味 料】
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, ~7 Y( _9 Q5 Q* s' E* G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油
5 N& X8 x# G( l; P- j; M1 x* n公仔箱論壇1大匙
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1小匙
, q1 ~7 f( q" Y  o5 C: htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
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米酒5.39.217.77:8898- J" w* Y2 H9 ^5 Y; y6 N
1大匙" K+ c* @, v! {# t4 K6 h6 ~
香油5.39.217.77:8898/ V1 M* P! r! i# c. J
1小匙5.39.217.77:88989 i: n" X" i$ C5 ?, c0 u! o
太白粉水
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【做  法】
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1.脆管切十字刀,放入滾水中汆燙撈起,備用。
" f& z1 ~* N. l. E8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、蒜頭切片狀,辣椒切塊備用。5.39.217.77:88982 F* ?5 g( \" [: i6 s0 W- y. q
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法1的脆管爆香。
6 J  j; I8 N" k7 L9 s公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料,和所有調味料大火拌炒均勻,起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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