【材 料】
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% W# U# M4 O, z7 d白米tvb now,tvbnow,bttvb) h' Z3 _( y* w' A# U
150公克1 p( Y$ f% z$ {) R
菜豆
# x3 [2 y. B! W# g5.39.217.77:8898150公克
+ l G) w1 b% q. {: J豬梅花肉
0 g4 H2 p/ H2 N3 `9 E! q; @9 ]3 ?公仔箱論壇100公克
1 w8 N. h5 Q* D8 D5.39.217.77:8898鮮香菇* r5 { f! s) z/ g: g
2朵
+ W7 U6 j7 w/ P7 N; ttvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻5.39.217.77:8898! l( Z8 k. O" a: a$ K2 V* T' U
適量
2 y* H/ f. B3 O b, W5.39.217.77:8898高湯
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【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* y6 r3 R. a! y' q4 @
1/2小匙
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1/2小匙5.39.217.77:8898- h# R' r8 D U# m1 A
【醃 料】
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少許
* ]5 C% S5 K8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒
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6 h1 b9 A/ ^% n6 D+ i( b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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" J* I% n1 z M5 u- T! j) d公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
! t/ J$ w( G9 b4 e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- y6 }8 |4 b8 X3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。7 X1 h/ w; P. \0 {% F
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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