【材 料】
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: `: U( }# w3 w' x( xtvb now,tvbnow,bttvb菜豆
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豬梅花肉公仔箱論壇8 C: W9 G: t" S9 M8 R8 [9 ^, |# n4 B7 I
100公克
+ b- C" D3 b9 `' X, h0 n公仔箱論壇鮮香菇
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熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ~, |. D3 m- _
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 I2 i- \/ F* [1 j4 |
高湯
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. X8 i; z; o$ u- `7 z/ C' A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ m. d0 [" i. ~8 x" R# y
, i: x% a% R4 b公仔箱論壇鹽 v9 w1 I5 L9 R
1/2小匙
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1/2小匙公仔箱論壇# u. j5 d4 r7 ~" u: d
【醃 料】
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料理米酒
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.77:88984 h5 X' a% n' }8 ]
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
+ N8 l2 u+ ]0 ~+ g2 Y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。& z9 y9 j3 L/ n4 J
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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