【材 料】
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! B' T! e" N; P+ M6 T9 r. ~白米
, p3 [/ Q$ B( W' N0 D |6 @' d* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ x4 g2 v+ n4 C4 a- v5.39.217.77:8898菜豆
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豬梅花肉公仔箱論壇& I8 n% n8 Q( W3 a: @; r2 B
100公克
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1 d9 J* n5 W! B5.39.217.77:88982朵
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適量
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1800㏄9 J9 t( N( }' \
【調 味 料】% H/ z4 ]! {% f) L/ D2 J* A
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1/2小匙
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【醃 料】
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" v8 `+ w0 f) _& e/ q5.39.217.77:8898太白粉
8 t( F- o8 x" @3 Q8 p& z, a少許
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適量
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# j9 w9 r# S& k& D; t( x公仔箱論壇【做 法】
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+ U- S0 [9 A, ^" q+ X) S7 R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898. c# }8 C6 d" ?, s7 D- Z+ q8 Y
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。, }$ T# A+ [9 G0 u
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇4 @. o1 }' N, q
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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