【材 料】
0 l/ m1 L1 S" S3 L, R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 a: q! W+ m/ ~
牛頭牌玉米粒
7 a2 J: y( d) p: \! f0 v" v6 j- a: otvb now,tvbnow,bttvb1大匙
% A8 ~ H6 P& [5 u' Y2 p) h公仔箱論壇油豆腐皮公仔箱論壇/ p8 R, \0 s ]
6片
. ~! x! b% @) G' N5.39.217.77:8898鮮蝦
5 R H' {% Z7 g$ i2 Y5.39.217.77:88986尾
! S) y6 L+ v9 }2 b3 q4 s豆仁
( f9 K5 k/ }/ v1 w5 V( wtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" _6 X1 v3 \! x" I: i/ [8 \
寧波年糕0 [6 K, J8 ~& f0 L( |- ^0 B0 n5 _
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! `" [7 Y' d' E; Z
高麗菜
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韭菜花# I( [+ P2 N' K/ p: S
6株tvb now,tvbnow,bttvb" ~- t3 V+ `1 M
絞肉
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西洋芹
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【調 味 料】3 r; N3 t0 U$ p8 ` S
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牛頭牌原味高湯
* a/ w* {6 h; h2 F3 q( j7 W2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) i1 j& U2 V) l4 t7 u( k
牛頭牌鮮雞晶
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9 E% q9 f2 u( T9 U- t- _. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
0 [7 f# w# h7 h+ J: c, jtvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 d; K$ r+ x7 x3 a8 k
胡椒粉
+ B" k% T0 |1 i1 M- Stvb now,tvbnow,bttvb適量
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- k5 l9 f$ b. N3 t/ k# h8 C0 Z【做 法】
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
) T) j% o5 g( H/ |3 {2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。* g9 ?+ ^- Y2 q" k8 |$ H: X. {
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。公仔箱論壇2 Q: N0 z7 q3 U% m& \. V3 M \9 R
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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