【材 料】
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" }( z. m. f: g6 p( Z* Y公仔箱論壇牛頭牌玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 m8 D M) Q+ ]2 |7 r7 f" `
1大匙5.39.217.77:8898' l- a# J7 f/ E* L4 R
油豆腐皮
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鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 m- W- q8 l
6尾
3 K& H5 P T7 ~' v7 i! O# v公仔箱論壇豆仁5.39.217.77:88981 ?3 y3 F! e4 Z; |
15公克
1 Z3 m' r' g; @% S; _/ J1 g寧波年糕
+ c& N. \ g4 j20公克
+ F/ w" [6 g8 H% P8 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜1 I: O( J' l9 O' z6 T& T
30公克
1 e0 x! R- a- x- u& \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花% q' t) D; r+ W: E! \
6株
; ~9 O( G: n8 z- D6 y' i絞肉
: j$ {0 R8 Q- r. Mtvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77:8898( V2 f3 C4 r! o9 A/ B2 y
西洋芹
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【調 味 料】
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/ O/ Q/ L) g; h. E; o牛頭牌原味高湯
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牛頭牌鮮雞晶2 W9 N) W) L) e% Q! Y3 q
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 p; @& T" u+ `
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 p- g5 T& K) S
1小匙 x% l: H7 e, \; C( n
胡椒粉
( B; g2 v8 k4 s, v適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 @: ]( _# U; X5 {4 D
/ Z/ x3 X# J; x* `- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ Z# Q5 n1 Z/ N) t& @
【做 法】公仔箱論壇9 p) e' h/ w5 Y) P, W, F7 X
! z- [' T2 n. ^1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。5.39.217.77:88985 e9 ?- G& _ b
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
: }' T. [ {" o* b8 utvb now,tvbnow,bttvb3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
+ _( X4 v/ U0 t2 ]4 C. W公仔箱論壇4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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