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- o2 M9 Z; W! z3 G0 ~/ ~7 E, _5.39.217.77:8898牛頭牌玉米粒
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油豆腐皮
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鮮蝦
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牛頭牌原味高湯
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8 p5 f* @" B, ]$ X+ l0 A9 ?公仔箱論壇【做 法】
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
* D; A: `8 E: g) t+ }* atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
7 T6 a+ O4 }& O6 Z) v+ {7 w8 g! ?& `& x5.39.217.77:88983.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。5.39.217.77:8898$ i& h6 B/ g! l5 Y4 [
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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