[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】公仔箱論壇' \# U$ l% j! G" o* P
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四季豆tvb now,tvbnow,bttvb4 L: G5 O* f0 ]8 m8 H6 J
300公克
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 J& C5 X9 t* E7 z6 G0 P
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辣椒
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豆酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 ^; O: W+ |" ?( A- L  i
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) i5 H! G* i! J" z
【調 味 料】
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辣椒醬
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細砂糖
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米酒5 I3 U% i4 R  w, v
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【做　 法】4 {, y# y$ v7 N$ t9 a- }2 S
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。2 }- {. C0 f* R, @+ p" w" ~1 }
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
+ V+ q9 r" H* _6 V7 `! ]. N4 m) X  {' X3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5.39.217.77:8898; Z3 c' m* x1 J: N, j+ W% E
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。