【材 料】
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, i3 \2 z- t6 t5 o7 c+ X四季豆
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蔥
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8 B/ Z" n, X; K. ~5.39.217.77:8898辣椒7 M3 }, ~1 p. J! D# j/ M
5公克" ~ Y/ b( q4 n4 H' T9 @7 \
豆酥公仔箱論壇) O( |2 S' w, s
50公克
8 W6 b$ F3 d* @. ] h1 g" P【調 味 料】7 f/ z+ x9 q- Z! \
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辣椒醬2 Y( P9 k; Q M2 I) t2 z4 k$ Z
1小匙公仔箱論壇5 E7 S, E# i9 S9 l- v; I7 E
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& o7 e* i+ _, x! U8 [
1大匙5 Q' v* c# q6 O! g, V
米酒
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( G0 R* n) l: e" E1 ^# e) z" m" T6 F) Y
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
8 K' @& P9 z) K' A5.39.217.77:88982.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898* m, H( s: O- T2 q: y4 u$ w
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
/ `6 N. N* ]) ^" z1 w5.39.217.77:88984.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:51 AM
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