[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】) Z7 V: f2 X" m1 G" i/ m

( g* F% u) U% s公仔箱論壇四季豆
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蔥) k. M' ^( L& m! N- W' @
10公克  A# t9 ]- J0 [' A
薑
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5 ?/ r" Y3 n7 z* A1 o; f辣椒6 j0 d3 {  i5 m4 h. i& ?% _
5公克
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50公克
& n! e. }: ]6 S" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 M) U/ [! l5 v& E5.39.217.77:8898辣椒醬
6 C+ d- u- U4 L, E% o2 P$ c/ e公仔箱論壇1小匙
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米酒6 s" W* i* ~( \" |6 P7 `
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! }( ^- i: Q) K; n7 i, F
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【做　 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。9 F  H1 U/ L2 K7 n
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z  [6 j$ A  x& ^' _1 H* ]; B
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。* @5 j! V' x5 }9 l2 T- h8 s
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。