新聞來源: 泰晤士報 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% S5 j2 g2 ~! b+ g
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
; F) E! c# m" x3 w6 J% V- `tvb now,tvbnow,bttvb最佳蔬菜：
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2 h4 u+ H, m n0 X$ ^7 f由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 9 ?0 {0 o ]- Q' P# ], |
最佳水果：5.39.217.77:8898. S0 d: U! v1 v. x
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
+ R3 }# q9 O" b; k最佳肉食：
" h4 s6 T, R/ k5.39.217.77:8898鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 公仔箱論壇% Q" f: u8 r u0 F7 Z) i
最佳食油： 5.39.217.77:8898: V5 p# O3 A3 E2 W# V
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 ~% v( ]8 E! E+ y. b0 ^8 o
最佳湯食：
$ |7 Z! e; [) f1 { m/ v公仔箱論壇雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
. `9 N. ?2 m1 T6 {. H公仔箱論壇最佳護腦食物：
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& f: I9 v* _; D3 W5 `% [. j, e2 X菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 . j1 Y d0 U( h. V- w7 B$ _5 ?& l
全球10大垃圾食物
: z$ `0 t u7 s, y, B- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 公仔箱論壇- N) i3 p3 b; Q$ z7 S
1.油炸類食品
' d- v- Z, S, ]7 A9 h) f 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
$ d0 p% b4 W5 ~# y' H! E 2、含致癌物質
' x. s& o8 @& |6 a5 f# wtvb now,tvbnow,bttvb 3、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. E2 @8 l- X- I
2.醃制類食品: t3 }& n4 T% m, l ^3 m! j: t
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 + j. {+ m+ i* c5 F8 X- w% n# }( T
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 8 C, a9 P: m0 k+ S
3、易得潰瘍和發炎
( H* V2 x4 [: h* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）公仔箱論壇5 x8 T4 \. s$ R4 y- N9 E+ B
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
" [1 M4 N2 a* t* H 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
7 \) m5 D6 I: Y9 j+ z! X3 P- _- ?' r5.39.217.77:88984.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）公仔箱論壇5 @* q" P4 } Z& i( w7 B# x
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） ' d4 [! `. l; e: D& f/ }* D
2、嚴重破壞維生素 # ^* T$ S% u+ K' b$ B3 O
3、熱量過多、營養成分低
+ K1 m- @% z utvb now,tvbnow,bttvb5.汽水可樂類食品
% q2 c1 a v! W5 | R* \% W6 i 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
2 y7 w% s& Z5 k# F3 {- E* s5.39.217.77:8898 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 公仔箱論壇: \9 L6 o/ k- a5 M2 y( }
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
. C" f9 V R2 O公仔箱論壇 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 公仔箱論壇! J4 ` Q q; B: P% n* T
2、只有熱量，沒有營養
9 w4 z' H Z: |3 itvb now,tvbnow,bttvb7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
$ R. ^0 n) R; w7 f7 I* Utvb now,tvbnow,bttvb 1、破壞維生素，使蛋白質變性
6 G4 S8 C }+ p 2、熱量過多，營養成分低 tvb now,tvbnow,bttvb ` g0 Z) I6 Y' j
8.話梅蜜餞類食品（果脯）
8 r- e# V3 r+ L1 {tvb now,tvbnow,bttvb 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2 g+ }, l9 z- _% V 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 公仔箱論壇* J; c) Y2 V2 Y0 f
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）& e7 _& ^" }4 q% f7 ]( Q
1、含奶油極易引起肥胖
. W6 J! X5 s% Q- G4 B- m) _! K+ k- x2 Itvb now,tvbnow,bttvb 2、含糖量過高影響正餐 # q( b% I5 [3 g* e8 \
10.燒烤類食品
! ]5 }% X1 _8 o( G( Y4 X5.39.217.77:8898 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
8 m' N+ ^# V @) j公仔箱論壇 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 + Y5 e9 ?0 S, O/ v, U
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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