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7 A* j: y) V3 |" B7 Q, Y STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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4 b0 B* Y/ S; x" Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 250公克
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大腸 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B" \. G2 z) s; g: Z
# T( ]0 f7 x6 `, {/ I/ _$ l% P蔥 1支
, A g* M4 w. Q% C& P公仔箱論壇
/ r; h& z, C+ B公仔箱論壇蒜頭 3粒
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) b, F8 P' s& D1 z: {辣椒 1支
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9 J4 v& T- W+ \9 i8 k: K5.39.217.77:8898九層塔 10公克4 T/ m2 |) `% `; }1 ^, W: y
$ t8 ^$ G% @$ r$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 T. B/ h7 Q# T( n2 }3 |% H' e
1 {7 n. S+ M6 W- _$ R
蠔油 1大匙
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5 R' \7 p/ m& O; O+ _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙5.39.217.77:88986 [: |- a2 r+ W* X' q5 P" z
3 L: R' i+ V+ g2 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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7 [" t2 o$ a* W+ E0 E& g" P) l2 [8 S/ W& N糖 1小匙2 @1 G( x X2 A" ?9 J( u6 p) _8 v. x/ P
" O4 ?: {) }) f2 F" p5 t4 ?! p公仔箱論壇【做 法】
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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3 Z. L _; A. p3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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