[中式食譜] 碧玉金針

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【材　 料】
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新鮮金針花苞 150公克4 \. d- ^* ]) a- s

4 O" F# O$ A0 h- Ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  g' {! E2 o# H; P! K0 F4 D7 [( W/ @
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枸杞 10公克公仔箱論壇4 |) Q2 P8 P) ]; C+ h' I/ T

. c& r/ ]4 u; P" Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% [( U3 @7 j( M$ A
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鹽 1/4小匙0 j0 J8 l! f. N/ _/ C3 [# N- U

  I$ `5 C& ?' a+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 J, i" ~% U* a  `& T( ~

9 E6 w' E0 K+ C1 Q1 d雞粉 1/4小匙
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3 e7 g. G9 {) h8 l公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇' M/ V9 c! C& a3 a! U% N7 [; q) ~

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  U2 x' Y2 k4 U- [米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* @. X: M! Z. g: o. a+ T

# _* F: V) c7 J( O5.39.217.77:8898太白粉 少許5.39.217.77:8898( y7 y8 I0 L  }' W* [' y7 w

' D& n: k8 ~1 {% ~公仔箱論壇【做　 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h  P9 M) P* v* D' n

3 o& z9 {6 T- e  @$ G4 i# k/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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5 x  M/ ~$ L/ h' `+ Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。. ^. i' H, [' o( a% D
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) G3 e: f/ O2 W6 C# e