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+ ?" @7 e& X7 t# O) P1 P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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! X% s' ]2 w- {新鮮金針花苞 150公克
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- E4 B# S& U0 r$ U# }公仔箱論壇肉絲 50公克
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薑絲 10公克
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枸杞 10公克
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【調 味 料】
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$ t5 d( z; I, L% O k5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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! b; p' M0 f! v- K( F雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 o5 R9 u) |2 I
. ~1 l5 U) @/ \4 v【醃 料】8 v5 [1 e( O3 x6 P9 e
) V( ^ m ]; @' q! A% a鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898* n4 B7 [3 Q9 q+ J/ t" P" H
. V1 w$ M, e6 l: U# V" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙. K( p4 B7 _ l% g" S* D- G
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太白粉 少許
- l$ Q$ O. }: M8 F4 i2 y公仔箱論壇8 D) w1 W; ^, F) z7 Y9 \3 p3 E
【做 法】
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* U- q. u1 A) n5.39.217.77:88981.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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