[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D8 S# {/ ?5 r) t; I0 o

+ ?7 q, i/ K7 g) `. D肉絲200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 k$ g: r# x; n# V/ j0 i5 q/ f
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蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; s7 V' x4 m2 J  o

* q6 t; R- Z: p/ r7 [【調 味 料】
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9 S( Z: x0 b5 R, u4 ctvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙5.39.217.77:8898, F/ Z! v/ O1 e) T" \

( Y0 L  f0 a1 i; R  Y4 |5.39.217.77:8898蕃茄醬 1大匙5.39.217.77:88986 j! s7 U7 j7 |! T0 \. ?

9 F  L# I7 f  c2 ]. c6 |. E+ p& Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- [7 b4 Y# I& D, ?1 B0 b
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糖少許
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2 l& W; e$ S" C% c- }4 E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 k1 e: s/ ]" J) t/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' B. p# j0 T  Y
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {/ p3 s3 `4 Q- H, }- g- V
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米酒 1小匙公仔箱論壇9 O1 k2 `$ k, q& ]- H
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蛋液1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, {9 q$ Q2 b8 q9 `$ p8 @* @

% z5 z7 }1 n, J+ _; J9 U2 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ Q9 ~( D) T
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【做　 法】- y6 n9 d  R: t3 E) C
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。5.39.217.77:88988 l' H* \; `, b$ a' l

: W  W2 X" n5 m0 O, O* \5 `2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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+ ^5 j9 h8 R7 d: h1 f6 R; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& U, I( K8 r. @1 L$ \" n& D/ ]

' j* _' S* {5 P/ F4 I5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 Z" t9 J0 ~5 v$ x