[中式食譜] 京醬肉絲

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  p( `% }3 R& N& x( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# R/ `. H  e) Q! Z/ q8 H; d) g4 m
【材　 料】
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肉絲200公克公仔箱論壇# ]. @4 c2 l% P
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蔥 100公克
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【調 味 料】公仔箱論壇, e  O, ^( P) s2 P! s, Y' V3 B: p& ]& X4 D7 U

) R6 @- O7 @! H( c  z9 O公仔箱論壇甜麵醬 2大匙公仔箱論壇8 M9 G5 k; X6 A3 X% n
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" V' a$ U& [5 u' A# z

. i) s, F. [. n0 v2 V9 c% j# x. l5.39.217.77:8898醬油 1小匙# Z" c- b3 e; D! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 z+ e: j: D  ~
糖少許
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【醃　 料】5.39.217.77:8898  C8 f% {! l; h% c
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醬油 1小匙! C2 \5 p. K: w! V" E3 [! v% D" G

9 v% d8 T1 w9 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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+ Q. T9 n2 z( p$ F) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液1大匙& A; _3 l3 w7 e

1 G2 a: K1 V! }# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙. k2 Q1 y( U" y- O
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【做　 法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 i. [1 C2 ~- a

' Q3 U8 _3 N/ v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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: U$ h+ W! o9 q" X) ~0 n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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/ i. p9 ^# `7 M* s% ]' btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。0 N! e- N4 g: l