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【材 料】
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$ m- F/ J/ W7 a6 M5 ]- i4 p6 X公仔箱論壇肉絲200公克
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蔥 100公克" d& s7 h/ J* v
0 y& T$ r- M0 Y7 \* Y, `5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M) \( G; l3 Y
. t T& `6 p6 p6 L3 a1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E# ], |8 k, Q2 v3 J7 Y1 s9 x
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醬油 1小匙
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糖少許公仔箱論壇1 q) Q4 Q9 [0 a9 Q1 Y7 E
; q# P$ o3 o5 |$ {+ D6 _ M7 J【醃 料】5 B5 t$ I7 T# K: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* |6 O* [ O& G* Y1 D5 c' s$ _
醬油 1小匙
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8 P5 |1 r# W% H4 {5.39.217.77:8898米酒 1小匙
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太白粉 1大匙
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【做 法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H+ O' E O* r5 T8 m
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。. w, Z# j' `: c6 m- q; \8 e9 m5 j
! j3 E% ~0 N7 H4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。" j! ^: k$ U$ k, }2 K
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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