[中式食譜] 京醬肉絲

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0 L2 m3 l4 t7 d- `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 ?9 F# z/ F

6 \" Q3 r, p( }- C0 j/ h& ]- n肉絲200公克9 z' |5 q, u  w
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蔥 100公克
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【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ o  f; H5 O

& F. V0 L& s: s$ _4 u( h蕃茄醬 1大匙
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1 Y5 q, G' s5 |$ }+ P4 y公仔箱論壇醬油 1小匙
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( Z' g9 u/ j" x; U1 W- ~糖少許! a; U, M2 o, P6 o3 u0 q8 D+ t1 p5 O
5.39.217.77:8898. Y1 l. l1 O& t/ @7 O
【醃　 料】
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醬油 1小匙
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# e" ^0 V: |6 z$ y' j公仔箱論壇米酒 1小匙
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& G: e- i! a; E% }蛋液1大匙公仔箱論壇2 L8 i( Z  l& K! Q. r
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太白粉 1大匙
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【做　 法】
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5 X0 M: j. v  G+ h% h2 k8 [公仔箱論壇1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S* @% N& [& L# O

0 B$ t* Q2 X* W2 r7 h4 n% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
6 J! o( u( B% A0 B( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* D7 r. c- X6 X! s, B, H7 b! \2 ?, b/ o
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 o9 M9 o# I
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。5.39.217.77:8898) d+ o* R- L( M2 l, X- Z