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太白粉 1小匙公仔箱論壇# r2 }) _2 d$ q5 F a7 @
+ O8 y( L! R2 T" t8 K$ `, p【做 法】
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3 h# g. S1 r+ p: P5.39.217.77:88981.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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) m1 u, Z, [! G1 ?( l1 ]2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 d% N+ H6 b6 @& c
% F/ D2 N' X, j3 }3 X) @5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。5.39.217.77:8898" c2 F u# N5 \/ L6 G
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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