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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( \7 g5 g3 T$ S
7 B- H' b ]* M3 I去骨雞腿肉 300公克! o9 e: P6 P% H& o" y
2 X/ ~' ~! S9 e! K+ _. V4 k, X' ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3支" T' D+ D2 Q/ ~! h# {( L
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薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. N- Q- W6 o# f$ O# S5 Z* p
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蒜頭 4粒5 F6 {! x# n$ t" Y- \( I: Q
: ~- u4 k$ Q- ]9 y* t: `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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A.醬油 1大匙
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, J) J1 ~0 W$ }/ e4 E) D9 G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P0 X' V: o, H
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鎮江醋 1大匙
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. a0 B1 U. H9 I1 H: @# l米酒 1大匙
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% k; q+ \9 `. m J5 \4 |, K% ^公仔箱論壇水 2大匙" d, @/ `8 [5 U0 s1 q" \- X
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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+ X! U0 [: N% _( d/ X: O, Z. G+ l* a U公仔箱論壇辣油 1小匙
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【醃 料】公仔箱論壇3 ]' k0 w. V; f% j2 G' L
M2 V. Y. T+ c- P* o7 n醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙
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【做 法】& t) t% L8 @& S/ t1 M
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m- O* |6 x* k k8 D a* t% ]
9 g6 `5 i' S7 B: [4 h/ p- Y5.39.217.77:88982.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇, k. X- w1 h$ _
' b4 c& k; n b' n+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
& a3 s" ]& w8 X! l1 c0 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 \ u6 f, N
4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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