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【材 料】
5 B4 u% u" h% A4 Q9 K# l* K5.39.217.77:8898
; E0 f( Q% c9 t* j' V去骨雞腿肉 300公克
; @- u$ E$ l+ X- j a8 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 k0 n- I6 B: o
辣椒 3支
0 ^! Y3 y: r% @9 x7 q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A) o8 H. d) C {3 M3 u4 G) x5.39.217.77:8898薑 20公克3 J6 B6 v* x: j" c
) g S2 c2 w8 l3 C6 Z4 I- y& d6 l蒜頭 4粒公仔箱論壇 s' G' h% u6 M" `) c" l, G" }
- N0 m/ ~: S+ x【調 味 料】
/ P3 P5 @2 | k; B( {/ ~5 p0 s/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g9 k5 @$ m0 x1 D. X0 g4 D2 Y" kA.醬油 1大匙
9 L: M! M# K9 ~7 g& c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m" ~: F9 u$ t2 g) u" rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
6 i, T0 t& X8 n; Htvb now,tvbnow,bttvb2 A' {4 `6 D$ F
鎮江醋 1大匙
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5 Z2 B! W$ u& C o/ o$ r公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 X% t" f" E
$ h# Z, u4 g- k# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
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8 N$ z; ~3 o( ?2 I" y' J" I% Q+ n3 G: |tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇& k: [8 z- l# b4 h0 w4 Y/ j
, {2 A) T# n# h5 n% f) J# {$ N; v5.39.217.77:8898辣油 1小匙" J/ K- Z& M3 P. J! z" y
, L/ S. g/ ^! i" q J【醃 料】
9 s+ M; ^1 S: w/ w6 s8 U3 N# y. |7 \
醬油 1/3小匙2 ?9 h) q: D/ [8 D0 m2 B
- a& `% G( x1 X) f. e N太白粉 1小匙公仔箱論壇. g+ `6 ` l/ }: s* H9 d7 X( I
0 o3 [* d0 y( b4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" c5 H6 _; d; O( u8 U6 T" Z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f! p' e+ T- Y5 z# g6 z! h1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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3 B2 g; G+ |8 W5 y$ L; ]6 T; W公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。( h, X/ _% e) e& x
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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