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0 F7 q; H4 L# d& x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇6 B8 j3 h+ s2 a5 W# [5 d$ F! _
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去骨雞腿肉 300公克
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7 {( p5 h. P5 I) k5 Q; |" o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 3支
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5 J! v) r) D2 o, Q: E5.39.217.77:8898薑 20公克
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蒜頭 4粒5.39.217.77:8898( f5 {( ]. ?; Q" |
$ O4 H% u6 f# V1 F( d$ ]' X【調 味 料】
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A.醬油 1大匙
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6 w3 E. M* z* F: Y; ^9 `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙0 K9 X, s2 X( g) S4 P8 L& y' }! L
9 R$ \' O9 z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 1大匙
# E d' s+ i5 Z* u+ D' ftvb now,tvbnow,bttvb
: I8 f0 Y! @% V8 `8 U0 f$ w米酒 1大匙
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. c8 w9 u8 e1 c2 K" c5 Q) B7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
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i4 _. m6 L) O/ ~4 k1 z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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1 @) }6 F) q) U& `$ G8 G# B香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 n, `& R% F! u9 T: o
, i9 S/ p% ?" B& q3 j公仔箱論壇辣油 1小匙公仔箱論壇 u# D9 y) m% L1 _' S6 Y' K V2 C
& G$ S) u% q, Z* F5 M2 U4 u5.39.217.77:8898【醃 料】 T+ O- l6 d' E/ ]* i
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( Y, K/ c; L3 _# Z4 n公仔箱論壇太白粉 1小匙5.39.217.77:8898" F% q- z: A P/ X
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【做 法】* ?5 r: A1 c* r0 Q( P, D& s+ [/ t
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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4 Q3 R2 K5 ~. ~4 B" \: W5 o0 I! q3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。公仔箱論壇% n3 |) h5 R/ d
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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