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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |5 V* U) m6 [# P$ X c; \
, g$ O. E6 P, E1 F9 H6 h J" r鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量公仔箱論壇. t5 O1 A8 [# `% {
9 }- S2 v8 l: h香菜 適量4 q/ H7 c' `: _" r- U- r' b
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【調 味 料】
0 b) G3 J+ a! E: S$ n& _公仔箱論壇9 Q* ?- c) y2 E/ \
鹽 少許
9 m6 s/ p/ E/ c5 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: { ]( E# b) t
烏醋 1大匙
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" f, T) G7 c/ k" m# K6 i味醂 40公克
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T2 i; K9 i# h/ n: R5.39.217.77:8898鰹魚醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 ~. r4 X2 f. H/ T4 y$ x& s
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【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
- F4 ~' _3 F# w f/ I$ \2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
9 m6 E5 x/ g; j( M9 I3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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