【材 料】5.39.217.77:8898% k" Y* _9 R: T
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白飯
; E% H% q$ C- a% j8 Z- h' p公仔箱論壇200公克5.39.217.77:8898 e& C; j6 w! d8 Y+ a+ i6 Y
大骨湯
* w* H) U9 N9 u3 a5.39.217.77:8898700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ N2 d7 t9 h, g! c4 Y# v* O
草蝦仁
. X1 ?+ F3 v) b e120公克
- Q/ I" v7 O% p( R薑末+ t- H$ e$ M5 Z, m. |
5公克# Y$ P+ }7 k6 p+ q
雞蛋
/ c. V- P3 ]. f8 X; @5.39.217.77:88981顆
+ z' B0 @) b2 E8 h/ dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 ~4 w5 m+ B- ~& h0 d% ?0 u
5公克
+ n- a. `' R7 d' p$ D! x2 b( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條* l: [( ~& }5 e; j, V# o9 l1 |# H
10公克
; F9 F. x+ |" R0 L9 p5 A p& Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 _7 x4 p9 n; J; k1 W* B# U, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
- }' n; `' w4 y4 j& G% Xtvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙0 W. u! c% g7 c. h6 R6 M* B
白胡椒粉
7 D# y( V+ E% {" X( D+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇0 Q& ?" d1 [+ ?% b1 M% D% z: d
香油
/ y3 R+ A4 k9 S5 {5 \公仔箱論壇1/2茶匙0 y2 [5 Q/ ^; k! }2 r& T1 f$ V- i
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+ L9 o4 P) m1 |【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ A0 q$ f. v) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" B1 ?$ u7 b- \/ \/ I# J
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
1 l) i' Z% o+ G9 a+ k! Z. @* ]5.39.217.77:88982.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
+ j9 S$ A1 T1 C7 O" R公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
/ ^- X' ~# u% P! y) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇& o7 _" Y s$ t
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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