【材 料】6 ?$ [0 Y( T, W; y! u: J% t3 Q
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb3 _: e3 s% j: _' l7 u. C3 t
200公克公仔箱論壇5 `, |& ]! H4 Z
大骨湯5.39.217.77:8898* q- `! E0 N3 J( ~; H
700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 d5 J! p; I& D; w) u& U! S
草蝦仁
$ z* b" O( f! q9 ` U/ i7 \公仔箱論壇120公克
# g: C1 A) o. c3 T, B+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末公仔箱論壇' s' Y3 e8 v- A9 G, v4 K
5公克
1 @+ p1 m$ g7 J9 [雞蛋
: Z! H" W' P, ?% T% @: Y8 f/ C公仔箱論壇1顆' G4 Y! P- m; ^& V9 g
蔥花
+ F9 \5 @; h n4 L5公克
8 {' E% K$ X5 F1 v# K2 U! e' ~5.39.217.77:8898油條" k# p5 m5 w% f# [. y* E
10公克
8 f+ O$ L% G( F; g# q6 q# w' W& J# ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' j3 T1 {6 ?/ x5 H- p8 a/ w8 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 T1 A4 A. {# h
鹽
/ N7 m2 t" g! }# D$ q: z0 s5.39.217.77:88981/8茶匙
+ H+ q6 O' U! g- y白胡椒粉5.39.217.77:88983 w7 U' w1 Q( D* B' I6 t
少許
& Y/ J: e4 k( o& D5 I5.39.217.77:8898香油5.39.217.77:8898" E7 H0 w: m% R3 D* V, N6 u
1/2茶匙5 ~, k" U% j5 _& b
公仔箱論壇. I y* F7 C2 ^2 G: k
+ w% t+ n) ?; g* \% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
I: J! B9 A, x+ P5.39.217.77:8898
0 n% O; a% a5 ?" W7 e$ f6 X7 ^5.39.217.77:88981.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& Y2 Z% g( E) |5 f9 g' s$ O u
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
0 M1 R% W. n4 ?! d6 Z% m公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。( ]" f: E# I& @! h
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。9 X' _+ w: a8 `9 u3 B4 @% W
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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