【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ p# \* E, x( R# H
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白飯公仔箱論壇5 N X" g9 n: d+ d) {
200公克
7 L3 B; Z0 A) L% M$ \, B# @大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 l; v6 P- z" X
700㏄
/ N8 ^. @: U+ \3 Q5.39.217.77:8898草蝦仁
4 }8 D" {; {& M% n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
( G: L6 r# |+ z0 Y9 t$ p5.39.217.77:8898薑末
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雞蛋
! m$ ~; d* y, G0 f. Y& k8 Q2 @4 R8 U公仔箱論壇1顆* r1 M. l5 P6 _6 ]" F2 L+ I
蔥花
4 B7 }3 J: \; T0 i/ z# X# [5公克
$ Y! I4 |6 g% L, J0 ?公仔箱論壇油條
5 h$ O5 g5 p$ `. u10公克
V% R% b1 e. r* B" Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- A. s. }4 z& J1 p/ O1 X3 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898' h0 ~8 e$ @9 z M, o. h/ D9 ?" `
鹽2 Z7 F- u) I4 A4 ]4 \: l0 [
1/8茶匙" n4 d5 h: C# @$ f% ^: i$ q
白胡椒粉! I) \: W& s1 ?* g, |9 g; \
少許
0 t& o6 y# E/ L) e2 s# r公仔箱論壇香油tvb now,tvbnow,bttvb. w8 D& C& f) D4 T& G R+ g5 [: H
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" c1 [% y+ I) I: }
2 Z0 {) \/ F: F OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ S' E/ @6 u1 f$ X
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K. l! f' i$ x7 Q1 `* T( ^0 P7 Z
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。1 l" K% A; j& D: i2 G
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
0 f+ Y5 u/ [' d6 w: Z, F. A. U3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.77:8898: U5 ?) m# `/ a6 J
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。, _0 P- m; t6 d/ J' \2 S! T4 P4 I1 b3 }
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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