【材 料】
. N* `! D) s: b- K" U5 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @/ Z2 W* s# U/ z+ i0 P
白飯公仔箱論壇, d' S" i% F0 e: W9 ?; S
200公克
% S% U+ _" p3 ^7 ~9 Z+ n公仔箱論壇大骨湯5.39.217.77:88988 j3 T0 I" L0 P* ~. G6 F6 z
700㏄
2 O* _0 p4 j% j+ ftvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁公仔箱論壇( j- m" f5 U' v# z5 g; c$ S+ Q3 t' v
120公克5.39.217.77:88984 `) I( R, b* }1 x# L) Y7 z
薑末
7 ]" d+ M4 a a3 x5公克
# Y/ X$ o6 w& Q) {& Q# }& i' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; ^% H6 o1 x& I3 w0 I+ {+ K
1顆
5 C* C0 W5 }5 k6 ~蔥花
, ~" q- `( V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇& G4 o1 u4 l$ f" G! \' }
油條7 z- `- G! z5 A* b" ~
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% c z# i- L( P* _
【調 味 料】5.39.217.77:8898* d1 V& {9 r3 m5 s8 }$ d: L* W3 b
/ b. f1 R, @, d- I" s/ y itvb now,tvbnow,bttvb鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 q. D1 z9 C9 `" ]8 N8 u( t
1/8茶匙
* ~9 s9 q7 _% q白胡椒粉
+ W! ?; q+ X. f& ]5.39.217.77:8898少許
- T/ @9 h# f5 s7 Q, b# I香油
2 r6 ~% ]2 t @+ W7 L$ S& V: z: F9 k* l公仔箱論壇1/2茶匙
, X3 K; v' t6 }' r% S; Y. c$ r公仔箱論壇
" o. R0 u+ B L$ w$ A公仔箱論壇 A6 Z* r) [. E) _: }! E( h
【做 法】5.39.217.77:88984 {' n9 h! Q5 [
! O( W5 K( S0 A7 P- k8 stvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
$ r" c- k2 J' E+ s2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。: q& j" s4 y# H5 {' N; @* C9 \3 _6 a
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
) X. Q: }5 I6 l! l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
1 x- {8 j$ }% G" v8 j+ i5.39.217.77:88985.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 