【材 料】7 o0 n6 C3 j. Q+ i; {8 I' }) r& U
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白飯
, _9 h$ L! F; T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克9 r( Y0 @. g, p. q1 |3 v0 f9 |
大骨湯
% b! H. {# ~. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
. ]$ r8 F* z& G: d: T- n草蝦仁
' k% F& h, s& H, @$ l1 U120公克5.39.217.77:8898! ~( H# U7 \3 p! r. ]/ z
薑末公仔箱論壇6 E2 q3 S4 n# e& W
5公克
' ? g! Y( U% Z- D3 A. X0 k, Z/ s雞蛋
7 I. l- Z( i: T1 z" r5.39.217.77:88981顆
" I- K l# Y" ~( r# Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花* i: m$ T# O7 U8 t' L1 |0 G! n+ v/ Q
5公克
: j# l2 ^5 f& S) y9 _0 E* Atvb now,tvbnow,bttvb油條
, `* [9 X( }- D$ v5 b10公克
+ g; ?, Y: [; A【調 味 料】5.39.217.77:8898% I: M. g9 O# H* i$ q- J# ?
8 q; ]; H# G7 W& q8 H8 v0 Q鹽
7 ]6 l( o, _+ {- u5 n公仔箱論壇1/8茶匙
5 i, J. T V5 H& q: N+ X% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇. F, i& s. z8 ~ O& N2 \
少許
4 x, E; X* m) B. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb- P2 R, ?! u9 V/ i% [4 D& Y0 ?
1/2茶匙5.39.217.77:8898" x& {: J* F, {3 z0 E# ?
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8 H6 C8 S: C4 z" B/ o【做 法】
3 \$ {! E4 c! ~ [4 r' x5.39.217.77:8898
1 S% W* I' l5 a& d" J9 N6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
# i. j5 }9 O$ U( I公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% u4 K% z5 L7 ^, \
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
( E) ]& T f( t3 x: j/ ^4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
, D$ J7 Y& p) X! }公仔箱論壇5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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