【材 料】- j( h0 s( p q( x2 S# l
8 j( S- L% q+ R4 mtvb now,tvbnow,bttvb白飯
. w* @7 V# C1 Y2 u7 C; r200公克
3 E: i7 n L, i% @' P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯
% h( k5 _+ t& _5 \* I# |tvb now,tvbnow,bttvb700㏄公仔箱論壇 l [ f3 ~: N0 g( Z
草蝦仁公仔箱論壇/ O5 h* e+ w. H) |1 L' R
120公克
1 {' y4 t+ O5 H1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
' M* U3 N( Y$ ?9 g8 k6 y: g) vtvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; H! C1 o u Z3 u0 _. p
雞蛋
0 |5 d! {- o* L n) w( T$ Q5.39.217.77:88981顆
8 [+ Q6 G8 x1 e( u5 y4 f蔥花5.39.217.77:88985 o! ]) j* f' K4 l/ E3 s5 r
5公克公仔箱論壇; c. p8 d6 F; Q7 j) w6 T
油條
: [' B7 R- p0 ]" A# X6 r+ r5.39.217.77:889810公克
, B, w7 X! D3 E, |9 z# ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( V! ^! U4 `. A& i, C3 v
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鹽
2 ^6 N' _# ]) C3 K Z3 ~. R: m1/8茶匙
. F; H, B. N# V& o! v% U5 l5 H6 `白胡椒粉
# N3 _- H* {3 S1 E3 k少許5.39.217.77:8898, g1 s. o: Q' }: s1 I! G( Z3 {# }
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 [/ @* d/ Z/ n6 w
1/2茶匙
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" r+ [- h5 c$ v: i0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: `, z1 f4 Y1 s5 y
; o+ ~4 |( b% N5 A+ V, z1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
# H3 E) K! ]+ H% t9 Q& M% l( n: U" q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
+ l, R+ ?2 T) j9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
7 ?1 ~" z, X# l! u9 D5.39.217.77:88984.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。" r8 J( E7 [$ Y$ I5 M$ s
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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