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白飯公仔箱論壇! P# i6 @5 y, S3 M- u1 C
200公克公仔箱論壇2 E# E6 C9 w+ V% [
大骨湯
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草蝦仁
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0 c+ Z, W6 f6 Y% y" C1 Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
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蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 A y4 E' q+ i) ~/ e3 N
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. r; p5 L/ B* v( ~
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1/8茶匙% v( }. g( X0 q, I9 \; n$ V( n) o. F
白胡椒粉公仔箱論壇' M0 K7 j- ~) I i. p# p k2 [
少許
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1/2茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898 o0 Y& @% G( {
4 o8 B; _2 _9 ?# ?+ G( U) S1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
5 y- \0 f b; l |公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇/ G7 c$ X5 V$ z5 {
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
; }& X* k o* o$ w% O8 T" C" ~" s5.39.217.77:88984.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇3 f6 y' x6 K% t1 {9 J" y' y' {
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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