【材 料】公仔箱論壇4 h9 [, u6 S8 D
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb5 u: V! m4 y& m' o* M8 @6 L- x
200公克tvb now,tvbnow,bttvb: r3 J( W1 I! B
大骨湯' b& D- @8 K9 }' t- A
700㏄
: [8 B7 s; h8 Z& w* Utvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁5.39.217.77:88981 ^* f, H9 n, v& c, ^7 v3 D' d1 D3 C
120公克公仔箱論壇1 v# W' q; S6 d* \
薑末) R$ n7 v1 Z4 f( O3 q, R* F4 W, X
5公克5 k& k! a1 {1 D0 T, q/ R
雞蛋
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8 P$ A1 ^- u7 @, W; }$ J+ u( y! F. x蔥花tvb now,tvbnow,bttvb- c6 b6 n) B* |7 q# @. F
5公克
. \; S7 t, ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條5 U) K8 w6 Z1 Q& a2 ?9 Q
10公克公仔箱論壇( T! R2 q, z* n5 ?; L
【調 味 料】
" k6 t! n+ A+ a. @0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 p' I; \# H4 m' L9 L9 X
鹽
+ w: f5 G* _% A C. B8 G3 jtvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙
+ G. i$ \; h0 N5 ]1 \8 x5.39.217.77:8898白胡椒粉, O% L$ h+ e6 f+ ^6 B+ i; E
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' L* F- x7 Q) v$ r6 X' B
香油tvb now,tvbnow,bttvb+ V; K7 L' U( r' V
1/2茶匙公仔箱論壇' E) U* Y! c! d2 o
2 u6 L' q3 s- y4 J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& N- x2 K1 O9 ]
【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
4 s' q2 ^6 M, ^+ d9 B) i2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
6 i# Q; v! ~2 H) K' ?- d2 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
1 y0 }9 G2 R1 f/ C7 C* U* {. @4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。. |5 F* [5 N' `
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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