【材 料】
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' W! t# I- S% G' T3 S" K4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯5.39.217.77:8898: B" {3 q7 d' }6 [
200公克
@$ S5 e" i* p: U6 C大骨湯tvb now,tvbnow,bttvb" p: i# P, ]! _
700㏄
9 @. E) ~" @ `$ G& F5 v/ p, K5.39.217.77:8898草蝦仁5.39.217.77:8898$ M, V6 ^9 K, \6 X# p/ ^
120公克: G; j" x8 W+ V1 R' g: w% X5 R
薑末, J& | c: I4 g! g- r
5公克
9 B! U j4 V( o) b: B5.39.217.77:8898雞蛋5 |* m+ K' w% u- N9 s4 O+ a; R
1顆5.39.217.77:8898( u" `) j* p" i1 K& E. u. b4 T
蔥花 R% S# Y1 J x
5公克& B: n t8 y# x* S+ |
油條
2 D$ i$ a$ M: j& B8 N2 H- Z% ]5.39.217.77:889810公克
8 j9 j. H! ^% T6 G公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- [6 W6 j$ n! l8 {" \
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鹽
5 n0 b$ R. G) ]- [公仔箱論壇1/8茶匙
4 d. q( \8 H, N( t: _ D3 b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
4 e; ?! t) y- Z: m, ]8 k公仔箱論壇少許
$ n$ F! q3 d& L; Q1 |公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% ]5 H0 P( ?5 P. I% p- b) n
1/2茶匙
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& o/ s$ m1 ]. O) Q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) b, Z: x. d4 ~7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U$ C+ F1 j1 c* z8 q( ~3 f- b* {1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
" c: c% A- v- E7 x公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
- P" ^6 l1 P) \, n& V3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。1 F8 Y6 T0 R5 g: J- j
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇+ A5 x9 }$ j3 i3 ~
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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