[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】
7 U0 |7 z$ j3 r* I2 D' j- B: @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 K) C! L( y, I7 o# A
棒棒腿
1 [" L) A: F! p5.39.217.77:88983支tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 g6 O# w( L  e
洋蔥
8 {+ e4 p4 ^, f, s  g$ V, etvb now,tvbnow,bttvb1/2顆
$ }6 M$ o# [& z, r% c9 a! v5.39.217.77:8898紅蘿蔔5.39.217.77:8898  `/ P' f; X) {2 C) E
1/5條
4 R( x- x2 j' o青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ J+ P" F0 V
1支
/ N" }* n( q8 ~2 R+ x. H【醃　 料】- c8 L! G( h6 D2 H7 C+ B" a$ I$ t

/ t3 m0 F1 e4 R" `* Htvb now,tvbnow,bttvb酒梅0 v6 M6 {, f( H2 J! v- ]
10粒3 Z# @- w$ @8 G! c! p) @! N# u  T
細砂糖) L. n- V4 @( [8 U: `/ ]
1大匙
) v. U/ z& m; m7 u6 h醬油
$ E* Q4 n& [6 J# `8 D5.39.217.77:88981小匙, M) M+ W$ o' ~5 ~2 e$ P
香油tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 u! G; Z' I
1小匙
7 @% V) o  V( K, u' V1 z鹽公仔箱論壇8 H) w9 y5 n) ^0 r7 Z
少許
* t  x- p& I/ G, z白胡椒粉5.39.217.77:88989 m) }! ], U% G) v6 }6 m; H5 [& o
少許
( k$ N" V- N8 [7 z7 Q, k. |9 Z5 V% y! Q

8 u% K. [( p9 e【做　 法】
4 F. i; A  O* Z% t/ L4 s# _' rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Z, O" C! ^3 p1 {" V+ x8 D
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.77:8898# z; i3 A& z, B
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。5.39.217.77:8898: z# U& v6 P4 i1 {/ d
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |) U5 g7 V* [. L+ o, F1 a9 `0 \
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。