[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】
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, `/ }4 y" y9 s+ j! Y% b5.39.217.77:8898棒棒腿公仔箱論壇( J& b* }  L6 K# ~
3支. A/ n5 c: d% Q/ S( j; j- j1 Y1 z
洋蔥
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. d: F0 M4 d# F; l! {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/ T" |- y: D7 F1 z: x
1/5條
* k/ |$ r7 h% ]/ jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥tvb now,tvbnow,bttvb* _% I9 V( r7 Z" _/ t
1支
7 I+ b$ t; F! o6 z公仔箱論壇【醃　 料】
4 H( y7 e5 T) D2 \' d5.39.217.77:8898公仔箱論壇! K, w! X3 R6 y
酒梅
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細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb8 u( L( w9 |; `/ v$ E5 R. c1 C
1大匙9 p' i1 A. K2 K" E9 N
醬油
7 w/ g$ W) z, j7 ]# A- F公仔箱論壇1小匙
/ ~+ q) [5 n- B7 u% n* J& K香油
) ?- @- m7 D/ Y2 U9 n) ~5 O公仔箱論壇1小匙
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少許
  \$ h9 n: ]+ D4 ^公仔箱論壇白胡椒粉
0 H' b/ F, v( T, _1 U, etvb now,tvbnow,bttvb少許
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【做　 法】5.39.217.77:88984 b0 O  e) s% X$ B7 }* i
公仔箱論壇# d- L/ F# l& J# `3 F& U+ d
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.77:8898" M) i9 \) h( ?. R) D& I
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
* N- M9 x" K* a6 v  h" ]3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898( F7 P4 r, S* u3 e9 P* `
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。