[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】
, n' t% \# p+ B3 h1 A! {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! ~. L$ n3 n
雞肉        60公克
* H- j* v9 u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        3顆
! m2 J+ |* [' E公仔箱論壇麵粉        1茶匙
* A  X$ `+ p, D) ?( p* X火腿        10公克; d, [2 c" v' C- @4 m! ?) O( B
杏鮑菇        5公克
0 d/ Q+ t/ R- C- R3 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔        5公克" @: T8 |, ]1 `5 H
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇& _1 J. g/ E  N, \# }
【調 味 料】公仔箱論壇# t: C) s/ y. V$ A

. h" u* C' o' R  `8 M( t# t/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙
- D1 A  {9 N1 p6 C# e. y% _6 S5.39.217.77:8898【醃　 料】
! u' u) Q) J( e0 ^' S# d! g& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {( n& W$ L5 e, c% `9 H
鹽        1/2茶匙
! [& A9 Z5 D$ Z: P, }" b; _5.39.217.77:8898香油        5㏄
9 F( X( j& s% m公仔箱論壇胡椒粉        少許
! F1 r- y- w: s& p5 W太白粉        少許公仔箱論壇4 T: }1 `2 l0 e! F+ N% P

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【做　 法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。公仔箱論壇# J& l* K/ a) K+ ~
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 U: O  _1 }3 g
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
4 p) u; f* o4 n7 D0 B1 y4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
. n" r1 T) K" s! O7 `7 o* m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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