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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  P1 f  R: C. {6 S8 ~6 O% n

* [9 N4 _" K( W6 ?% r公仔箱論壇雞肉        60公克5.39.217.77:8898; J; r1 t( h# ~5 r* e9 h
蛋白        3顆公仔箱論壇! T7 h/ B8 c5 K5 V6 i; ]
麵粉        1茶匙( M7 b1 F6 Z  q* U" ]3 r
火腿        10公克
; V2 w. {3 q4 n9 ?: A" a5.39.217.77:8898杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb& v$ W$ o& I2 l4 Y
紅蘿蔔        5公克
/ Z. @  n; [/ m杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb) }% ?% S' o7 p8 a! a, W
【調 味 料】
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鹽        1/2茶匙
9 I8 C4 N2 s0 C( M8 I* A7 j& x3 Y. Y【醃  料】
  M0 F5 b3 q. W9 \; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 c2 w* w  P' ^5 @7 D" J' _
鹽        1/2茶匙
( o! ^: p8 e$ B/ ^: g& I香油        5㏄* j4 R7 z$ h$ c# ]) A8 P: M
胡椒粉        少許% U! `4 `+ u; j: }$ a& u: T% h
太白粉        少許* \" D( P  Z+ i& u) `% r

9 ~% t% ]5 s; X1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N  A: I$ Y7 u8 L  X! J【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 o9 y" d& M2 E1 B) X

3 ~' s/ t. V- Z0 B. x; Z* I1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。公仔箱論壇/ y; U0 v$ ?2 f3 |  `
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。$ t" F+ y( E' ^4 c" l
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。/ g8 }5 ^% D5 o- t  g; C( A$ F
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
' g' \2 ?+ @& W- N+ x5.39.217.77:88985.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 h- e" J' n+ ~- A
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