【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ A( r. F0 Z9 P$ L' P
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A.白飯
& \" \( V: R# c) }公仔箱論壇200公克
/ w; q: m9 v: ~tvb now,tvbnow,bttvb火腿% P3 J4 v4 l/ j6 ~/ G6 Z! M
60公克
# e* W, U0 g X/ l8 S3 Q5 K公仔箱論壇香菜tvb now,tvbnow,bttvb) U% o8 S+ u- ~! u. ~
10公克
- D6 \; i8 g% ^# L5.39.217.77:8898蔥花
: g# v$ B. [3 @3 Z- h9 J# K40公克8 F8 O" Q7 z2 O5 q
腐皮tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ `2 }" Z6 A3 e# K" D
3張9 X( e& q- i0 v
B.低筋麵粉
( A2 P: @ k9 D$ o. a9 V5.39.217.77:88981大匙/ z+ t* t! n. N% [7 {5 m
水4 R( n# v6 Q/ ~5 Q! ~+ Q0 x$ @3 c
少許
5 g+ n$ \' n: a5 c" N' I【調 味 料】0 f. V8 z1 W4 c
- i6 f* q v" |. R# R) _: ?9 |) t鹽
3 v* F* T/ s3 s# c; O1 r4 b* ^1/6茶匙
& ]- c% w2 g |- [: R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉9 u4 t0 t& R8 T+ S0 ~' i, d
1/4茶匙
5 {& Q& [# K2 @! d4 b) s0 u6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
$ L) w& l3 M- C8 e5.39.217.77:88981/2茶匙
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5 Y% O& E9 o* j/ I* x: }7 b* Z
& S# }5 \/ V( x) ~5 D5.39.217.77:8898【做 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
: y$ g( X8 ]# ? i0 n2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。公仔箱論壇0 l; A% n8 y$ g- [6 `
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。tvb now,tvbnow,bttvb; R5 @/ n* y# g' ~" _. W5 m( h
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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