【材 料】
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A.白飯
8 ?8 o0 N* e: W* Q( q. F1 ~5 t+ O) ptvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:88985 {4 E" h0 p$ q, Q1 m* r7 |4 \
火腿
8 T9 | T. ], I! r2 ]8 @5 [60公克
9 r% m; M4 H: r6 \- ?8 ttvb now,tvbnow,bttvb香菜公仔箱論壇& I& d4 c$ }, |
10公克
% i' N' P7 m( v- U% _5.39.217.77:8898蔥花
. d7 p' z8 ^5 @( @5.39.217.77:889840公克
7 | I4 B K$ O公仔箱論壇腐皮% U* F5 w& }. U: `/ `. ^
3張tvb now,tvbnow,bttvb* C) D4 Z! A& i4 Z7 E) N
B.低筋麵粉
- z8 Z. B! h9 m* O: G0 ~+ x7 u$ |4 \, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
+ r4 _6 W2 O6 S$ h5 N水
+ \# P! [5 ?6 B5 G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ a. {4 C- s3 p' Y t& J V5 Q【調 味 料】
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鹽
" I x; Y5 \4 ~1 r% y V+ S公仔箱論壇1/6茶匙
f4 F9 v" i5 B7 x. Q) c0 z5.39.217.77:8898黑胡椒粉公仔箱論壇/ m6 q. {' X& Y% ?
1/4茶匙
( M6 ?. h l& c* ^& t7 S) f香油tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ r9 M7 Z9 c( a( o
1/2茶匙
6 F" V7 p+ Z& g8 N% M5.39.217.77:8898
u( |. I. l7 H
0 `5 h, D' o6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77:8898! \. v/ M) M/ `- e, S0 D
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
8 l) @( v ?4 C( E/ L' c& }3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
5 y" u1 R, P7 C% z/ B4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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