[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
5 v$ q4 f8 q) \6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 Q2 l4 v2 R- u) X
A.白飯- D$ B& j; }/ t! v6 a$ k8 M& W1 i
200公克
7 a, I; ]1 L* E9 ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿
8 c( J1 f7 q$ [1 ^3 H- [9 w5 e9 |公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) S) X6 O$ G6 z
香菜
5 }- `4 R5 n8 i10公克
0 E5 E) j1 ?1 U2 b% u; a5.39.217.77:8898蔥花
4 L. Z8 P" c0 m7 U! k7 W8 d8 m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
& X& U' u& N, d5 A3 R腐皮
" B& I/ V5 }# O: r9 m公仔箱論壇3張
7 C1 Y" c' z8 o0 q7 ?B.低筋麵粉
+ h' d) C% ^9 e9 u/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙/ a- |8 {% b) d& Q: v
水7 _3 U) w- T9 J
少許公仔箱論壇8 I0 a+ _& D& _; J0 t6 [1 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. x9 T% K) J+ {% G5 S; w. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 A# }, d/ `  q" k
鹽3 I& t$ e* i' X# Z6 o/ k
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 _+ ?4 s' `9 m
黑胡椒粉. I3 i/ x6 G" @. ^; K$ i
1/4茶匙
1 ^( ]6 Y( J# _* \* ?8 T4 J5.39.217.77:8898香油
6 E8 E/ k2 {: b! r9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
% M5 K9 k& n; t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K; K( D5 p( `8 S* I$ J# i
/ Z& Y. [0 `- [( ?) g【做　 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇. D' W3 k( ?- U) ?7 e/ r
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
& b3 ~' h( U, r0 @& `, X3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
5 F7 E$ N0 F% |公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。