【材 料】+ P3 {' ]0 y2 S+ S/ m( S
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A.白飯
5 q5 x/ B w# \tvb now,tvbnow,bttvb200公克' Z# p6 j5 K K3 w
火腿
' W) W' G0 ~6 j% v5 x5.39.217.77:889860公克
: \- o# ~( n) @( q) y! W! |香菜公仔箱論壇) Y& Q# a3 {4 [- q* a/ A
10公克
8 m7 O8 U" `* r6 k: ]: L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花公仔箱論壇2 X* }" R8 U( W9 c0 g2 [
40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e# Q' H% B: c u
腐皮
- T3 M& q& d6 m2 v, z$ Q5.39.217.77:88983張
8 A2 ?6 {5 j9 h% g, N; _3 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉- r! w2 A. P( Q4 T$ N$ h* l
1大匙
2 U, z5 ?- [3 H; v J# D6 v ^" D: ttvb now,tvbnow,bttvb水
) e, K1 h6 r% h# N& r! N公仔箱論壇少許) T) z8 g, X! S" E0 @# k; u
【調 味 料】
; d7 k% Z _- ?# [: c公仔箱論壇; f) P0 u/ V( @% k$ ?4 i3 i" e
鹽
& P0 e5 F3 {5 f4 k5 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f9 C. ^# Q3 E) i
黑胡椒粉
6 D' m; \6 V1 {3 \8 V, e1 T. Q+ F) C aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙7 A: v; \$ b. l) ?+ r/ `
香油
/ p! h/ ` P, m$ S公仔箱論壇1/2茶匙& I7 R5 {) r. D- h0 G# ~
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6 D/ T& _5 s3 t0 X- P) l9 `, F) f【做 法】/ B. r% a1 M% t
1 e! q) K4 i) N1 z+ c( A1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。# I/ |- M' o9 y* }6 a5 m+ @
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。, r0 e3 Q3 z5 B8 H! S* O1 G- i0 {
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
" Z+ H. r, h; {% @4 ^- W5 x: g4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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