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[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

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10朵
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辣椒
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雞粉
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少許tvb now,tvbnow,bttvb* S* J: ]/ X6 b% U0 |
白胡椒粉
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香油tvb now,tvbnow,bttvb: M* I2 u3 W! O9 `
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【做  法】5.39.217.77:8898; @* }" {, q' J, G3 x! i
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1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。
$ ?  G" g3 Z. C* f2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
, S- E/ s7 d. P' n! ]  ^3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。公仔箱論壇# z. R' m4 [& [
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。
4 C: c/ n* R5 _& r9 r5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
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