[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

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【材　 料】
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雞胸肉
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10朵
# Q) L4 Q, M0 H蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 r- G/ v& T, Q  E: H( b5 Y+ F
2粒
- R/ ]; [; O, B/ v% b  U5.39.217.77:8898辣椒
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青蔥
1 N! M9 x: ~) t$ ktvb now,tvbnow,bttvb1支
" w6 P  f) }7 o% I+ a/ ~- ?【調 味 料】
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8 {0 s9 {3 g8 z雞粉公仔箱論壇5 D, H+ R+ e. E+ B/ x
1小匙
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少許5.39.217.77:88983 Z# Q2 M- ~6 w& n* t# L" X
白胡椒粉
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; b6 x: b* L: q9 q) m: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
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公仔箱論壇4 U* o" P! k+ v1 h$ U, ?! H
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【做　 法】
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/ L' y  B, b8 {' _8 z9 v9 o+ W2 \1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
- F, s' t; K" ~  j- |8 V. v! N/ x2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。5.39.217.77:8898' t; C, T: q+ H6 l% R( \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。, Z, B0 I7 I+ k! I/ M; `
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
6 I. D) e: W5 f* N5.39.217.77:88985.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。