[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

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【材　 料】
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! R: F2 ^( |* y! _6 e公仔箱論壇雞胸肉
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蘑菇
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- a+ q+ U- ?8 W8 ]蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb" t, G+ u: ^* u. [# i! b
2粒
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1/3條
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1支
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  U0 ?5 p8 T1 j+ ~3 E" K% q雞粉
  R; b+ E# v/ z+ S: c5.39.217.77:88981小匙" b+ T  ]9 t( G2 Y4 [
鹽tvb now,tvbnow,bttvb  ^  B# v" Q" K
少許
1 I5 m% |& x9 v白胡椒粉
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香油
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z: H3 s$ w5 d: v: H5 i+ h

* X& [: d/ z) y. s4 @: N' |) |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。公仔箱論壇$ F: }$ k1 ?4 E
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。- @6 Q7 d/ l$ w
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
5 L: C0 c8 z3 N0 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。% H9 |, p- c# B) v# j
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。