[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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" t3 e' T  @6 B  W8 Mtvb now,tvbnow,bttvb四角油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. Y3 ?9 O- `* m0 d" I
6塊
0 ~3 f9 x% [/ X1 l! Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜
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烤醬：
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60㏄
/ z& m3 |! |6 A& J: z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌素沙茶醬
4 |' g# U& s! z+ x* V( h6 O( z$ O1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 K- K) l( o
素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" s0 |5 Z) B5 b5 O' l( o
1大匙' p+ j( u, A6 X

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8 P6 Y% D+ s$ U8 D4 B4 S; i3 w3 z0 x5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇" ~: n2 l  c0 d, N1 D

" U# W$ d1 r7 T% L! D1 n( G+ N- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
: z' S; Z  K+ v: W, d* H$ B2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4 L5 f* W: P3 ?2 V! z3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。