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[甜品] 微波水蒸蛋糕

【材  料】5.39.217.77:88984 w! R" ]: |0 l. [& L/ E& \
公仔箱論壇+ Y- a" F; w+ N/ F
雞蛋
  T# b$ f# @' m8 D! f5.39.217.77:88985個tvb now,tvbnow,bttvb4 G. g, w% q5 j9 S
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb) D6 j/ C3 p6 p/ K
120公克
& n) j: d2 ]0 N低筋麵粉
) F: d9 {1 k* B  U( k公仔箱論壇150公克5.39.217.77:8898& |/ g; r; |+ C& H1 T1 E
泡打粉
2 Z! Z; D5 D# K) Q$ F1茶匙5 Y* J3 M, s# W
沙拉油
8 W# w) a3 y4 l$ X( Y! m3 v( E! ^2 ~5.39.217.77:88982大匙
, a- n, f2 j" ]' Y: C" t* f公仔箱論壇海苔粉公仔箱論壇9 _7 U% Z! c9 w- x& d) x* j- B% {4 e
少許5.39.217.77:8898& ^# k2 s4 C2 c7 F
8 d7 c6 j9 ]8 J4 \, s4 a
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【做  法】公仔箱論壇- P0 J$ t. S) q' _! o; d

+ Y! i, F( ?0 ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩,備用。5.39.217.77:8898' r7 |/ J# z3 b% d" Z/ ]
2.取一乾淨鋼盆,放入雞蛋打至濕性發泡。
: z- @/ g2 m' {$ n3.在作法2的盆中加入細砂糖,繼續打至細砂糖溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! I0 l1 m  K- Z0 s7 d! X$ i# w
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中,用攪拌刀攪拌成麵糊。
' S& Y) l& ~" ]! y+ U- d! K5.39.217.77:88985.續加入沙拉油充分拌勻。5.39.217.77:88986 H& j( y) W- r
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平,再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。0 {; C# A. [$ Z' C! l1 l
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能,時間設定15分鐘,放入作法6的蛋糕,按下<開始>即可。
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